时间:2018-03-21 23:43:30 来源:凤凰网作者:胡萝卜点击:
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猪肉富含维生素A,具有滋阴润燥、丰肌泽肤的作用,适合干燥多风的天气食用。传统医学也认为,猪肉能滋养脏腑,滑润肌肤,补中益气。吃猪肉润燥的最佳烹调方式是熬排骨汤,加入可以解油除腻的萝卜或者海带,能减少胆固醇的摄入。
胡萝卜富含β胡萝卜素,它可以在小肠内转化成维生素A。维生素A能使人的皮肤柔润、光泽、有弹性,被称为“美容维生素”。烹调胡萝卜有两点注意事项,一是要切碎、煮熟,才能使胡萝卜中的营养素充分释放出来,二是β胡萝卜素属于脂溶性营养素,所以应该用油炒胡萝卜,或将胡萝卜与其他含油脂类食物同食。
吃胡萝卜,不妨煲一锅胡萝卜南瓜粥。做法:1。大米、糯米洗净浸泡两小时;2。锅烧热水,倒入米,熬粥40分钟;3。放入去皮切块的南瓜和切碎的胡萝卜,熬煮30分钟至软烂即可。
在干燥多风的季节,人体内的水分流失较多,每天早晚各饮用一杯蜂蜜,可补充水分,润肠通便,又可增加营养,预防感冒,清除体内毒素。美国免疫学专家研究发现,患有过敏症的人,如果平时能够坚持每天喝一勺蜂蜜,连续服用两年,可以远离气喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状。
除了直接饮用蜂蜜水,医生还推荐喝蜂蜜鲜藕汁。做法:取鲜藕适量,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食,每日2~3次。
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