时间:2018-03-21 00:44:45 来源:玩转广州作者:餐厅点击:
我们之前整理的榜单
听说广州这几家特色餐厅的逼格很高
里面介绍了这家叫饭聚集团的餐厅
小编心心念念
今日终于有机会来探店啦!
这家餐厅最吸引人的
当然就是里面的
广州人见到会会心一笑
外地朋友来到亦可以了解广州文化
真系好有创意咯
唔好两头望
饭聚集团就系以最盏鬼、最有特色噶啫啫煲为主题!
吹你唔涨鱼腐
平时黄色噶鱼腐就见得多了,白雪雪噶鱼腐仔细惗一惗就会明白系鲮鱼肉来整噶!一口咬落去,又滑又嫩,一d骨刺都冇咖,而且鲮鱼骨做汤底,熬到好似牛奶咁,真系好正!
功夫脆泡米
特制浓汤倒入脆卜卜噶腌制米饭上边,真系未试过又觉得有d似汤捞饭有d黑暗,不过食落口就知道有几趣致,原来就算浸系汤入边,d米饭仲系卜卜脆咖!听说有不少人专门为了这个新奇噶饭而来。
云南五彩饭
食完新奇嘢,传统啫啫煲当然都要试一试啦,料够足,叉烧够晒味道,而且五谷米饭口感好绵密,正到痹。
啫大肠
正正正,食食食,冇嘢讲,讲多d肠都俾人抢晒...
唔喺河粉
超型,原来真系唔系河粉,系菇来咖,好好味,真系辛苦师傅咁辛苦将d菇切成一片片喇。
咖喱金鸡
只金鸡系倒立噶,手撕食用,皮脆柔嫩,睇住皮光肉滑噶鸡肉已经流晒口水,可惜咖喱酱偏甜唔辣,不如唔舔酱食。
酥皮流沙汤圆
如果你以为呢个系mini酥皮挞咁就俾人“套路”啦,其实系只上层包住酥皮噶流沙汤圆,酥皮噶脆加上汤圆噶绵软口感,真系欲罢不能,食唔停口真系够晒犯罪。
个样真系炭到冇得再炭咯,见到个样都想象到要落去打晒冷震噶“嘎吱”声,仲要系连埋个煤炉拿上来,其实系叉烧酥啦噶,都好好食。
黒挞
我真系唔想讲有几正,因为我最钟意饮水牛奶,再加埋酥皮,真系可以一个人食三份。
而除咗食嘢,仲有小惊喜。店内有好多睇得出花了心思的文艺角落,可能仲可以一起睇足球添。
探店点评
总体来讲,菜品方面都会带来小惊喜,而且无论系摆盘还是口味都有创意,价钱亦不算贵。不过可能开业有一年了,服务同环境方面有所松懈,所以唔系好满意,幸运噶系今日唔使排队,入座都算舒服。
店名:饭聚
人均:60元
营业时间:午市11.00-14.00 下午茶14.00-17.00 晚市17.00-21.30
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