时间:2018-03-20 15:11:34 来源:健康与养生作者:晚饭点击:
很久之前,就有人总结过:餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。但这是不是证明晚餐就不重要呢?事实恰恰相反,晚餐的重要性不亚于早、中餐,那么究竟有多重要呢?我们今天就好好聊一聊!
1、体重
晚上,身体大部分时间都处于“低功耗”的状态中,也就是几乎不会有太大的消耗。所以晚上如果吃的太多、太不消化,就容易导致脂肪的堆积,从而变肥变胖。进而影响人体的身体健康,并且有显示表明,体重如果超标,容易诱导癌症的复发与转移。
特别有的想要减肥的朋友,晚餐一定要少吃,可以多吃一些水果,多喝水,增加饱腹感,还能较少热量的摄取。
2、胰岛素
我们都知道,胖子容易患糖尿病,原因就在于,在热量被合成为脂肪的时候,会需要大量的胰岛素,从而增加了胰岛的负担,经过长年累月的发展,最有导致了糖尿病。所以,可以看到跟体重两者的连锁关系。
3、影响肠道
在晚上吃掉的食物,经过消化后的废物,没有及时排出,会滞留在大肠内,废物和毒素有可能会被肠道二次吸收,从而增加了对肠道的毒害作用。对于健康的人来说,患肠癌的几率也会有所上升。
晚饭吃过多、过完,也可能影响排尿。一般情况下,晚饭后的四个小时候是排尿的最佳时期,但是如果晚饭吃的太晚,那时候人已经睡觉了,这样就会产生尿液的滞留,尿液中是含有钙的,这样一来就非常容易产生结石。所以建议大家晚饭尽量早点吃,尽量不吃夜宵。
现如今的生活节奏普遍偏快,早餐一般都是豆浆油条、煎饼果子,午餐也就是外卖、快餐,只有晚餐才有时间做自己喜欢吃的食物,往往离不开一些热量比较高的食物,同时这也会增加肝脏的负担,促使脂蛋白的含量增高,时间久了,就容易发生高血脂症。
6、加速大脑老化
想想看,如果晚饭吃的太多,那么肠胃就还需要工作,与此同时,大脑这个“指挥官”也闲不下来,常常需要继续工作,但是加班的状态,会让各部分的配合严重不及白天,就可能会产生脑部的供血不足,从而让脑部雪上加霜,加速老化,到最后极有可能成为老年痴呆。
不要太饱
如果感觉自己“吃”的热情已经减弱,就需要立即停止了。千万不要等到自己吃饱,更不要等吃撑了才意识到,那时候已经来不及了。可以做饭的时候,尽量少做,吃饭的时候尽量使用小体积的容器,可以有意的,通过这些方式来防止自己吃的过多。
口味不宜过重
不仅晚饭需要清淡,其实一日三餐,口味最好以清淡为主。尽量避免吃一些大鱼大肉,对于蔬菜水果,你也要充满信心,它们同样可以“养活”人类,不吃肉死不了,实在忍不住,可以少量吃肉,但以鱼肉、家禽肉为主,特别对于癌症友友,少吃红肉和加工肉类。
时间不宜过晚
如果晚餐过晚的话,前面已经提到过,可能会造成体内废物的堆积,从而造成危害。并且,如果吃的太饱、太晚的话,也非常容易影响睡眠。所以晚饭的时间不宜过晚。
晚餐主要以粗粮、蔬菜、水果为主,主食最好以稀饭为主。大家也可以根据早餐和晚餐,营养摄取不足的地方进行弥补,来达到营养平衡的目的。
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