时间:2018-03-06 05:42:35 来源:XFoodHunter作者:豆腐点击:
玉子(日本)豆腐是在家乡的时候经常到餐厅吃的东西,除了这个肉末豆腐,还有铁板豆腐,瓦煲豆腐都是很下饭,很好吃的菜。
材料:
1/4 杯 青豆 (Frozen Peas)
1/2 小勺 蒜蓉
1 小勺 芡粉 + 1/2 杯水
调味:
1 小勺 蚝油
胡椒粉 少许 (Optional)
1. 把豆腐切成大约 1 cm 的厚片,在平底锅里用一点油两面煎黄。
2. 把肉末用一点料酒,胡椒粉和盐稍微腌一会儿后在锅里用一点点油炒散。加入蒜蓉和一点油,炒香。
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