时间:2018-03-05 19:24:38 来源:健康美食作者:包子点击:
相信很多人都喜欢在路边吃各种小吃,因为好吃的小吃实在是太多了,我就非常喜欢吃。有一位女子,她在路边摆了一个大锅,专门煎这种“小吃”,非常诱人,而且卖的很便宜,5毛钱1个,来买的人非常多,每天做20锅都不够卖呢!
很多人都吃过包子,但一般都是蒸着吃的。但这位女子就做的不一样,把包子煎着吃,就会非常香啦!其实做这种包子是很简单的,而且小小的一个,既容易做,吃起来也比较方便,卖5毛钱1个是很便宜的了。大家都喜欢来吃这个煎包,所以女子的摊位生意很好,每天做20锅煎包,都不够卖呢!
做这个煎包的主要材料是面粉和馅料,一般大家喜欢吃肉馅的,而且煎出来的肉包也会更加的香。女子首先把面粉加上水,然后和成面团,再擀成合适大小的面皮。然后做肉馅料,把猪肉剁碎,加入盐、酱油、姜末、小葱等等,全部搅拌在一起,变成了香喷喷的肉馅。接着就用面皮把肉馅料包起来,成为了包子。
这个包子和普通的包子不一样,它的皮比较薄,而且里面的肉馅料也很多,所以吃起来是让人觉得很满足的。女子把做好的包子放在她的大锅里面,开始煎包子,包子下面被煎的金黄,非常酥脆,上面则是白白的,松软鲜嫩,再撒上一些芝麻和葱花,不仅好看还好吃。
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