你只会泡茶?还不知道茶叶做出来的菜有多好吃吧!

时间:2018-03-05 18:02:48 来源:健康美好生活作者:茶叶点击:

导读:你只会泡茶?还不知道茶叶做出来的菜有多好吃吧!2018-03-05 17:42 来源:健康美好生活对于爱茶的人来说,不可一日无茶,喝茶对于身
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对于的人来说,不可一日无,喝对于身体也是有许多的好处,可谓是养生好物,而一些也深受许多女士的喜叶除可提神醒脑、清利尿、消乏解毒外,还可用来帮助治病。

但是,你有想过用叶做吗?此时一定会有人说,小编别逗了!怎么能做呢?哈哈!不知道了吧,叶不仅能做,而且还很好。现在正值春上市,我们不妨学几道,为家人的健康加分!今天就为大家推荐几款肴,不相信的就试一试吧!

说起叶与肴,最普遍的便是了吧,究竟怎样煮出好呢?

用料:叶、食、冰、姜、八角、椒、桂皮、甘、香叶

做法

1、把洗净。

2、用锅把放入,清没过煮开,开小火煮约5分钟关火。

3、在煮的时候准备香料。

4、把煮熟的放入冷中冷却。待不烫的时候轻轻的敲碎,但不要让壳分离

5、再取一锅清放入所有香料,加、冰最后放入敲碎的开大火烧开,转中火煮半个小时,即可关火放置,让在卤中浸泡一天左右。龙井

用料:新鲜活河1000克(约250只左右,大小均匀)、龙井新(特级)1克或鲜叶(一芽二叶)约5克、一个、味精、绍酒、精3克,湿淀粉40克,熟1000克

制法:

1、将去壳挤出,其方法是一捏住部,一捏住的尾,将颈部一挤,仁即脱胎换骨脱壳而出。

2、将盛入小竹箩,用清反复洗至仁雪,盛入碗内,放入精清,用筷子轻轻搅拌至有粘时加入湿淀粉,加味精,拌匀,静置1个小时,使调料渗入仁,待用。

3、将龙井用50毫升沸冲泡,1分钟后,弃30毫升,叶及剩汁待用。鲜叶用法大致如此。

4、将炒锅置中火上烧,滑锅后下,至四成熟时,倒入仁,迅速用筷子划散。

5、待仁呈玉色,倒入漏勺沥去,暗葱炝锅(即用葱炒锅,用时去葱,留其葱香而不见葱),再将仁倒入锅,迅速把叶及汁一同倒入,烹入绍洒,抖动几下,出锅装盘。绿豆腐

用料:末、豆腐、绿、春笋、香菇、、生粉

做法

1、先在末中加适量,再加生粉拌匀备用;

2、新鲜香菇、春笋焯后切丁;

3、锅烧后,放烧至8成,将末、香菇丁、笋丁同放入翻炒至熟后出锅,晾凉备用;

4、豆腐洗净后切小块放入盘中,隔蒸熟后,将晾好的末等及绿研成的末铺在豆腐上即可。

怎么样,学着做起来吧!很美味的哦~

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