馋的流口水的锅包肉,啊啊啊,看到就忍不住了!

时间:2018-03-04 21:46:25 来源:美食圈作者:生粉点击:

导读:馋的流口水的锅包肉,啊啊啊,看到就忍不住了!2018-03-04 21:28 来源:美食圈锅包肉其用猪之脊肉(清真菜则使用牛肉)和淀粉,经两
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其用猪之脊(清真使用)和淀粉,经两遍炸而成,一炸熟,二炸色,出锅时汁并着以 香点缀。

【材料】

猪里脊 500g、葱段、姜丝 100g、 5匙、米 1匙、 30g、 2匙、2匙、料酒2匙、生粉适量淀粉1

做法

1、猪里脊切约厚0.4厘米左右的片,加1、料酒腌制片刻,裹上生粉。将和米放在同一碗中,加、剩余的和少量调匀

2、锅中放,烧至五成时将裹好生粉的片一片片地放入煎炸,定型后开中大火烧至八成,将片炸至金后捞出控备用。

3、锅中留,倒入汁、淀粉中小火熬至稠,放入葱段、姜丝,倒入片,反炒约半分钟即可。

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