皮蒜毛之事干鸭子啥关系,拿着蒜皮来搞事

时间:2018-03-04 14:45:24 来源:福州玩美煮艺作者:蒜头点击:

导读:皮蒜毛之事干鸭子啥关系,拿着蒜皮来搞事2018-03-04 14:28 来源:福州玩美煮艺皮蒜毛之事干鸭子啥关系,拿着蒜皮来搞事蒜头最爱北方
扫描关注公众号

皮蒜毛之事干鸭子啥关系,拿着蒜皮来搞事

北方人喜欢的辛香料,MM们可能比较受不了它的味道,蒜是个十分奇妙的东西,生的时间十分泼,刺激味蕾,饺没蒜酱蘸汁,总觉得欠缺啥么,炖也少不了,辛炖出香浓香,连不味的MM也不知不觉一口接一口嗑起来,烹饪方式不同也跟着转变

剥几棵蒜佐味,却常常将蒜脱光光,顺丢掉蒜皮,有木有躺枪的。其实蒜皮也是个宝,可是蒜皮的作用没有几个人知道!

比如排毒清肠,有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒,清除肠胃有毒物质,刺激胃肠粘膜,促进食欲,加速消化

变废为宝是省美德,买回来的蒜可以一次剥个小定量,蒜与蒜皮分开存放。无论你想炖鸡鸭或猪牛羊就可以利用起来。

这道是拿鸭来搞事,鸭比鸡腥些,不用急,交给蒜皮就对了,原本丢弃的蒜皮加入斩件鸭里,仿佛加了很多蒜,去腥增香,无蒜的傲娇,置顶鸭美味,想当初“蒜你狠”的时期,就该推出此方法分享,不过会不会被蒜老板揍呢?今天有看到的小伙伴赶紧收藏,万一被抹就帮不了你

炖出来的鸭香的没朋友,软嫩度刚刚好入口,不塞,无中年大叔的腻感,如果觉得蒜皮见不得人,破坏视觉美,可煮好后也就是利用完再丢掉啦

材料

(紫皮与皮皆行,紫皮较皮辛些,可依个人喜好及方便购买而定)鸭(可买全鸭或单买鸭,视具体情况斟酌)

做法

整蒜买回来,可一次剥个小量,蒜用罐子装好,放冰箱保鲜,另外将蒜皮洗净

可再备些带皮蒜拍裂即可,不喜太重口味也可不加

斩件,不必太小块,等会要炖哦,顺便用汆烫去

锅里下鸭略煸炒一下后,

放蒜及蒜皮

普宁豆酱加入鸭里,量大约一大匙就够了,豆酱咸度可是大大滴,

加入少许综合一下

加入淹过所有食材,煮开转小火炖半小时至一小时

熟后,也可加入土豆一起炖,加土豆可增加汁浓稠感,降底豆酱的咸味

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告