当前位置：首页 > 生活 > 食谱

补肝明目，枸杞叶猪肝汤 | 周末厨房

时间：2018-03-04 13:04:20 来源：味道佛山作者：猪肝点击：

枸杞叶猪肝汤是一道药膳。此汤由枸杞叶与补肝、养血、明目的猪肝相配而成，具有补肝明目的功效。

猪 肝

猪肝含铁量较高，是养血、补血的佳品，含有多种维生素，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老；

枸杞叶

枸杞叶具有一种特殊的香甜味，还有补虚益精，清热止渴，祛风明目，生津补肝的功效；

枸杞叶猪肝汤

▼

材

料

枸杞叶500克、猪肝200克、红枣、姜

▼

步

骤

1

首先将枸杞叶洗干净，红枣去核，

猪肝提前一到两分钟腌好；

▼

2

然后将1500ml的水煮沸后，加入枸杞叶、姜和红枣；

▼

3

沸腾后转中火，加入猪肝，

将猪肝浸熟后，关火加盐就可以吃了。

▼

完 成

▼

汤水入口有枸杞叶的甘香之余，还有猪肝的香甜。猪肝口感嫩滑爽脆，不失为一款营养美味的靓汤！

网友公认最难吃的五种蔬菜，会不会有你爱吃的

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章