精选美食推荐:好吃适合家里来客人做的美食食谱

时间:2018-03-04 10:01:26 来源:吃货吃货作者:带鱼点击:

导读:精选美食推荐:好吃适合家里来客人做的美食食谱2018-03-04 09:51 来源:吃货吃货鲫鱼炖粉条材料:鲫鱼500g、粉条适量、盐适量、
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炖粉条

材料:鲫500g、粉条适量适量、食500g、干红椒10个、适量生姜适量、料酒适量、香适量

做法

1、鲫宰杀去内,洗净后下锅用煎制两面金可以多放些

2、盛出炸好的鲫,放入切好的椒段、生姜椒炒香

3、倒入、倒入清可以多点,因为粉条比较,倒入少许料酒、加入精

4、放入洗好的粉条,大火煮开,开锅后放入炸好的鲫,改小火炖制20分钟

5、烹入少许陈后,再炖制5分钟即可,最后撒上香

泡椒带

材料:带、料酒 、胡椒粉、泡椒、 泡姜 、泡蒜 、椒、 小葱、生抽 、老抽、 料酒

做法

1、带加入、姜片和酒,拌均匀腌制十分钟

2、腌制好的带控干表面分,再拍上薄薄的一层淀粉

3、烧锅,放入适量,将带块平铺在锅底煎

4、将带的双面煎至金后捞出来备用

5、准备好泡红,下入泡红椒翻椒,再用、料酒、生抽、和姜蒜末调制一碗汁

6、煎后锅中留少许底炒

7、再加入煎过的带放入里面翻炒

8、倒入准备好的碗汁,大火煮开,小火炖煮五分钟,中间翻个面,再转为大火收汁即可

蘑菇

材料:平菇、、面粉、玉米淀粉、椒

做法

1、平菇用泡一下,洗净

2、玉米淀粉、面粉加在一起,加少许调成面糊

3、平菇小一点,挤干分加少许拌匀,放面糊里,将平菇裹上一层面糊

4、裹上面糊的平菇放入好的锅中,炸至金捞出沥干

5、再一起放入锅中过一下即可

豆腐

材料:豆腐1块、红30g、2g、松1个、香30g、香葱20g、生抽15g、味精1g、2g

做法

1、小心把豆腐从盒中取出,切大片装盘。

2、皮切丁摆在豆腐上。

3、香、香葱切丁撒在豆腐上。

4、将调料调成汁,淋在豆腐上即可。

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