好吃美味的孜然炒肉卷的做法

时间:2018-03-03 21:29:18 来源:来看美食了作者:羊肉点击:

导读:好吃美味的孜然炒肉卷的做法2018-03-03 21:16 来源:来看美食了所需食材羊肉卷 250克干辣椒 三个孜然粉 两勺香葱 两根绿豆芽
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所需食材

卷 250克

椒 三个

孜然粉 两勺

香葱 两根

绿豆芽 200克可以多加一些

姜,蒜 一点

一点

生抽 一点

一点

料酒 1小勺

孜然炒卷的做法

1、把羊卷和绿豆芽备好待用

2、把姜用刀切成姜丝,蒜用刀切成蒜片,把3根香葱、干椒、椒和孜然粉备好

3、锅里倒入烧开后,把羊卷放上料酒放进去焯一下,去掉腥味和沫,之后把焯好的羊卷捞出来,用凉冲洗干净

4、锅里倒入,把干椒和椒放进去爆炒出香味,再把葱姜蒜倒进去

5、把羊卷倒进去爆炒,再放入蚝

6、放入生抽

7、把豆芽倒进去,再把一点倒进去

8、把孜然粉放入锅里,翻炒好

9、做好了出锅,把一点香葱和芝麻撒上装饰一下就行了

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