时间:2018-03-03 19:24:56 来源:热门吃货君作者:糍粑点击:
在近期综艺节目《我们来了》之中,汪涵和吴秀波用糍粑来选队员,两种口味的糍粑,吃到一样口味的就在一个队。村民自制的糍粑获得众人点赞,蒋欣一口就吃掉一大半。湖南的糍粑有这么好吃吗?
糍粑是一种在中国南方流行的小吃,主要以糯米,土豆为原料,清洗干净之后蒸熟,趁热打成泥,制作成团状,拌上各种口味的粉和糖,就可以吃了。
热的时候吃着口感绵软,冷的时候吃还有点咬劲,现在的糍粑口味丰富,味道比以前更好。
吃糍粑的时候一口一个,打糍粑的时候可真的是累死人,两个人合作,你一下我一下,还得有节奏,实属技术活。
湖南人通常在过年过节的时候吃糍粑,做糍粑要打要包,所以通常都要一家人合作,热热闹闹打糍粑,更有过节的气氛。所以在欢迎别人的时候也会送上糍粑,拌上最香的糖粉,在欢声笑语里吃东西,心情好自然就更好吃。
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