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这样的菜我能吃3碗饭，你信不

时间：2018-03-03 16:44:06 来源：健康美食作者：翻炒点击：

菠萝咕咾肉

用料：

猪里脊肉100克、菠萝1块、柿子椒1个、红椒1个、冰糖1小把、淀粉3汤匙、鸡蛋清1个、花生油适量、胡椒粉少许、酱油1/2汤匙、番茄酱1大勺、食盐1/2茶匙、面粉3汤匙

做法：

1、猪里脊两面改刀，切小块，用酱油、盐、胡椒粉、鸡蛋清腌半小时；腌肉的同时，把菠萝切块儿，加冰糖煮成冰糖菠萝。煮好后大部分留着当水果吃，连菠萝带汤水的一小碗准备做菜用；

2、腌肉的同时，把一个青椒和一个红椒洗净、切块，再准备一盘淀粉和面粉的混合物，炒锅倒油，同时把腌好的里脊肉在淀粉、面粉里滚一下，一块一块下热油里炸，稍定型，快速出锅；

5、把炸过一遍的肉块再复炸一次，炸到想要的焦黄色；另起油锅，炒青红椒片，倒入一小碗冰糖菠萝，倒入炸好的里脊肉块，加番茄酱一大勺，盖盖大火收汁，煮至汤汁粘稠，出锅。

回锅肉

用料：

五花肉250g、红辣椒1个、青蒜适量、姜适量、大蒜适量、郫县豆瓣适量、油适量

做法：

1、将五花肉放入冷水锅中，加入几片姜一起煮，煮到用筷子很容易插进去，就表示肉煮好了，关火捞出，准备好其他原材料，五花肉冷后切成薄片；

2、锅烧热，放入适量的油，下入姜片和大蒜片爆香；爆香后加入郫县豆瓣酱一起煸炒，翻炒两下后加入切片的五花肉，一起翻炒，直至五花肉表面都裹着豆瓣酱且微微出油后；

3、加入红辣椒和大蒜白，将它们翻炒几下，再加入大蒜叶，翻炒均匀，出锅装盘。

肉沫酸豆角

用料：

肉馅100g、酸豆角200g、青辣椒1个、红辣椒1个、蒜米2粒、盐1勺、酱油1勺

做法：

1、肉馅剁好后加入少许料酒和淀粉拌一下，青红辣椒切段备用，酸豆角洗净后切小段；

2、锅内放入少许蒜米爆香后加入肉馅，翻炒肉馅加入少许盐；加入少许酱油；炒熟的肉末装入碗内备用；

3、锅内爆香蒜米放入青红辣椒，倒入酸豆角到锅内；，翻炒一会酸豆角，把之前炒好的肉馅倒入锅内，跟豆角混合均匀即可。

女子把西红柿裹玉米糊，放进油锅里，结果让人看的流口水

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