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元宵佳节 糖尿病患者可以吃元宵吗

时间：2018-03-02 18:45:20 来源：凤凰网作者：热量点击：

正月十五元宵节，是一年当中第一个月圆之夜，也是春节之后的第一个重要节日。在这一天，人们会赏花灯、猜灯谜、吃元宵，好不热闹！而且，人们在元宵节吃汤圆，实际上是思念亲人、渴望团圆的意思。

但是总有这么一群人，在这个时候发愁......

没错，他们就是糖尿病患者。因为元宵属于高脂肪、高热量食品。所以糖尿病患者还是少吃为妙哦！

如果实在想吃的话，教糖友们如何科学吃元宵吧！

1. 如何选择元宵

元宵热量高，大约是250大卡/100克。如果血糖控制平稳的糖友，可以吃元宵，如果您的血糖波动较大，就先暂时不要吃元宵了。

无馅料的小元宵热量大约是每10颗70大卡，建议选择热量小的无馅小元宵。如果你实在不爱淡而无味的无馅元宵，可以选择有馅的元宵。但是，总热量也要控制哦！这是大家经常吃的三种元宵，热量仅供参考：芝麻馅：280大卡/100克，花生馅：300大卡/100克，豆沙馅：230大卡/100克。所以有条件的话，糖友们还是选择肉馅或者木糖醇馅的小元宵吧！

2.不宜吃油炸元宵，吃水煮元宵不喝汤

油炸元宵油脂太多，糖尿病患者不宜食用，可选择水煮元宵。

但是水煮元宵的汤每碗也有210卡，因此，建议糖尿病患者吃元宵2-3个，再吃少量主食和青菜，不建议吃元宵后喝汤。

3. 元宵要热着吃，但不能太烫！

由于元宵都是糯米粉制成，性热，粘度大，吃多了不仅不易消化，还上火！若是凉了之后再吃就更难消化。

所以建议有消化不良或者胃溃疡的人尽量少吃元宵，吃的时候要细嚼慢咽，避免烫伤。

4. 吃元宵的时间也是有选择的哦

元宵外皮是糯米制成，不易消化，因此早餐吃元宵很容易消化不良，出现反酸、烧心等情况；进食时间也不要过晚，以免增加胃肠道消化负担，又容易囤积热量。

专家建议：糖友可以在午餐时，吃点主食之后，可以进食2—3个元宵。

听了专家的建议，糖友们既可以安心吃元宵，也可以开心过节咯！

祝大家元宵节快乐！

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