皮蛋吃多了对身体有害吗

时间:2018-03-02 14:44:18 来源:大众养生网作者:皮蛋点击:

导读:皮蛋吃多了对身体有害吗2018-03-02 14:23 来源:大众养生网   文章导读松花蛋也就是常吃的皮蛋,是餐桌上的常见美食,松花蛋的做
扫描关注公众号

文章导读

也就是常的皮,是餐桌上的常见美食,松做法很多,可以做凉拌松焖松,但是松一次不能太多,因为松中含有一定的铅,会导致中毒,人们在正常情况下一天是松,不要超过三个过多的使用,不光会导致人体的机体功能下降,还会损坏器官,导致生育系统,心脑管系统均受影响

传统的皮腌制方法里面含有一定的铅,不宜多,然而,最近有媒体曝出,在江西南昌县,有部分禽加工厂涉嫌使用工业硫酸铜腌制皮,就是我们所说的毒皮,对人体伤害是极大的。那么毒皮对人体究竟哪些危害呢?大家一起来看看吧。

由工业硫酸铜腌制,以缩短腌制时间。南昌当地的皮制作企业,确实大多使用了硫酸铜进行腌制,使得皮制作周期缩短至一个月左右。由于工业硫酸铜往往含有铅、砷、镉等有毒有害元素,用于皮加工,将导致食品金属含量超标,而毒皮危害也是由于重金属含量超标导致的。

由工业硫酸铜腌制,以缩短腌制时间

铅及其化合物含量超标的危害

食品中铅的含量必需小于0.6%(Pb计),否则会产生毒作用。铅及其化合物通过皮肤吸收,有可能危害人体健康,特别会影响到造系统、神经系统、肾、胃肠道、生殖系统、心管、免疫与内分泌系统等,对于孕妇,还有可能影响胎儿健康

砷及其化合物含量超标的危害

砷及其化合物是公认的一级致癌物,长期食用危害极其的大,砷及其化合物中毒主要表现为末梢神经炎症,如四肢、行走困难、肌萎缩、发变脆易脱落,皮肤色素高度沉着,甚至有可能转变成皮肤癌。

镉及其化合物含量超标的危害

金属镉的毒很小,但镉化合物属剧毒,尤其是镉的氧化物。镉及其化合物主要对是心、肝、肾骨骼肌及骨组织有损害,还有可能诱发高压、心扩张、早产儿死亡和癌。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告