时间:2018-03-01 18:05:46 来源:环岛徒步作者:早餐点击:
我国地域辽阔,造就了各地不同的城市风貌和各异的生活、饮食习惯,一日三餐中的早餐就各具特色。
豆汁是北京特有的一种民间小吃,以绿豆为原材料制作而来,其味道酸酸甜甜,颜色稍显暗淡,第一次品尝的人往往觉得难以下咽,但是多尝试几次之后便会爱上它独特的味道。当地人在喝豆汁的时候一般会配上油条、焦圈或者咸辣菜等。
天津的煎饼果子
煎饼果子是天津特有的一种街头小吃,也是很多天津人最喜欢的早餐之一,由绿豆面饼、鸡蛋、果子(油条)组成,再配上葱末、辣椒酱等佐料,一般在酒店吃不到,只有在小吃推车上才能品尝到。
广东肠粉
肠粉在广东是一种随处可见的美食,早上很多家肠粉店都供不应求,它物美价廉,老少皆宜,是很多当地人早餐的首选。
汉中热面皮
汉中热面皮是将大米泡发后磨成米浆,再蒸熟成薄皮,趁热抹上菜籽油,切成条状,最后再根据个人口味搭配上各种调料,吃起来口感软糯,早晨很多卖我热面皮的店铺都生意火爆。
海南抱罗粉
抱罗粉是因盛起海南文昌市的抱罗镇得名,相传自明代起抱罗粉就成为抱罗镇闻名四乡的美食了。抱罗粉属汤粉类,其贵在汤好,汤质清幽,鲜美可口,香甜 。抱罗粉的汤较甜,这是一种独特的鲜甜,甜而不腻,且甜中带酸, 其味妙不可言。大多数海南人习惯早餐来一碗鲜美的抱罗粉开启一天的生活。
还有很多数不胜数的地方特色早餐,云南过桥米线、重庆小面、桂林米粉……简单又很美味。
编辑:一条大蚕
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