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香辣金钱蛋的做法看这里, 几分钟搞定美味, 赶快学起来吧!

时间：2018-02-27 14:23:08 来源：全球美食颂作者：鸡蛋点击：

金钱蛋不知道大家有没有吃过呢？其实就是普通的鸡蛋制作出来的，但是经过炒制之后在口味上可是很独特的。今天给大家介绍的是香辣金钱蛋，更加的辣味十足，很适合喜欢吃辣的朋友们哦。那么到底这个香辣金钱蛋，我们该怎么去做呢？

首先需要装备三个鸡蛋，然后把它们给煮熟。具体的鸡蛋个数根据大家自己的情况来决定，看你想做多少了。差不多水开之后再过五分钟左右，就可以捞出来了。

然后把鸡蛋的外壳给剥开，将煮好的鸡蛋全部切成片状。切的时候可以在刀上沾点水，然后切片的时候不要太薄。接着起油锅，将鸡蛋片平铺在锅里。

等到两面都煎成金黄色的时候就可以了，这时候把豆豉，干辣椒给放进锅中。然后不要去搅拌，轻微的晃动炒锅就可以。等到香味出来再放一些青红椒。

最后我们往里加入生抽，然后出锅淋上香油即可。

鸡蛋主要有五个方面营养价值

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