别看它丑,却是补肝的好手,每天吃一点,肝病绕道走

时间:2018-02-27 13:06:06 来源:营养师徐明磊作者:肝脏点击:

导读:别看它丑,却是补肝的好手,每天吃一点,肝病绕道走2018-02-27 12:51 来源:营养师徐明磊说起我们的肝脏,是人体物质代谢重要的器官
扫描关注公众号

说起我们的肝,是人体物质代谢重要的器官,许多营养素比如质、脂肪、各种维生素等等,都是要经过肝硬化并储存。肝还具有分泌胆汁、代谢功能、凝功能、解毒功能、吞噬或免疫作用,所以肝是否健康,对于我们的身体很重要。目前由于生活节奏的不断加压力过大,很多朋友忽视了对肝保护,不良的饮食生活习惯造成很多人肝不好。那么肝不好怎么调理呢?此刻正是春天,春季补五应以养肝为先。春季属肝,是肝气最活跃的季节,呵护好肝能带来一年的健康哪些食物对肝好处呢?今天给大家推荐鸡肝。

民间自古流传着“以肝补肝”的说法,也就是说人体某一器,可以畜禽同样的器,有利于疾病治疗和康复,这是传统中医的主张,虽然不是完全都正确,但是肝补肝的说法,确实存在一定的道理,比如鸡肝本就是一个大库,含有极为丰富的,对于养肝最好。肝储存营养的重要器官,含有的维生素A远远超过奶类、豆类类。肝中的微量元素铜和含量也很丰富,都是对肝好处营养物质!用猪肝熬之后,味道甘甜温和,特别能补,并且养护我们的肝,所以也是比较好的肝补品建议大家可以适量

也有人认为肝是解毒的器官,很可能会有一些毒素的残留,确实肝虽然是解毒的器官,不断的发挥着解毒的作用,但是经过肝代谢之后所有的毒物,都会随着胆汁的分泌而排出体外,正常的肝是不会有毒的。对于来源不确定的肝,可以将肝放在自来下冲洗几分钟,再放在冷中浸泡30分钟左右,取出清洗干净。实在不放心,也可以将肝切成块,放在清中用轻轻的抓雪,然后取出放在塑料或者金属漏盆中,再在自来下冲洗干净即可。

此外,这个季节记得多不仅能促进身体新陈代谢功能,这对降肝火,也是有重要的作用,保持日常饮食营养均衡是对身体健康的根本保证,春天的饮食清淡是主律,可以选择有利于阳气升发又清淡,可口的食物,比如豆芽、绿豆芽、香葱、香蜂蜜等,还有春笋、菠、韭、香椿等等,对肝都有好处

图片来源于网络

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告