这样吃轻松控制糖尿病4款糖尿病患者的饮食,制作简单味道好

时间:2018-02-27 00:05:29 来源:姚大厨的家常菜作者:黑米点击:

导读:这样吃轻松控制糖尿病4款糖尿病患者的饮食,制作简单味道好2018-02-26 23:45 来源:姚大厨的家常菜凉拌荞麦面功效:荞麦含有多种黄
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凉拌荞麦面

功效:荞麦含有多种酮类物质,对高压、毛细管脆弱、中风、视网膜出等症有良好作用,荞麦 还有保护和增强人体免疫力功效,能提高智力,降低胆固醇,保护心脑管等作用。还发现苦荞麦中含有荞 麦醇,能调节胰岛素活,具有降作用

食用宜忌:

宜:适合食欲不振,肠胃积滞、腹泻食用,尤其适合尿病患者食用

忌:脾胃虚寒、消化功能不佳,敏感体质慎用。

材料:荞麦面条200g、鸡80g、胡萝卜瓜各少许、葱、姜、料酒、、味精适量

做法:1、将胡萝卜焯一下,捞出后切丝备用,瓜切丝。

2、锅内加烧开后放入葱蒜、料酒、放入鸡煮熟,放凉后切丝备用。

3、锅内加烧开,下入荞麦面煮熟,捞出后过凉,沥去分备用。

4、将处理好的胡萝卜瓜、鸡和荞麦面置入盘中,加入、味精调味拌匀,可根据个人口味 加入少许的

南瓜

米有滋阴补肾健脾暖肝、补益脾胃、益气活、养肝明目功效米中的含膳食纤维较多,淀粉消化比较指数仅有55,因此适合尿病患者作为主食食用

食用宜忌:

宜:尿病患者,产后虚弱、贫肾虚、须发早

忌:脾胃虚弱的儿童和老年人,消化不良的人不要未煮烂的米,病后消化能力弱的人不宜米,可紫米。

材料:南瓜50g、米100g、大枣2个。

制作方法:1、将南瓜洗净切开,取出,切片,将米和大枣洗净备用。

2、将米和南瓜、大枣一起放入锅中,加大火煮沸后转小火煮至米烂就可以了。

玉米

玉米开胃健脾、除湿、利尿等作用。还能延缓细胞衰老和脑退化的作用,还能降低液胆固醇浓度,防止胆固醇沉积于管壁,能预防和辅助治疗冠心病,动脉样硬化,高脂症级高压等疾病

食用宜忌:

宜;尤其适合心脑疾病、肥症、脂肪肝习惯便秘肾炎肿患者及中老年人食用

材料:玉米粒50g、一个、葱、椒、生粉适量

做法:1、在玉米粒中加入清,生粉,搅拌均匀。

2、锅里倒,烧至去八成熟的时候倒入搅拌好的玉米粒。翻炒至金色。

3、将椒撒在炒好的玉米粒上,再把葱撒上后略翻炒一下,出锅装盘即可。

萝卜苹果

苹果有减少液中胆固醇含量、增加胆汁分泌、减少胆固醇沉淀的功效苹果中的胶质后额 铬元素还能辅助维持稳定

材料:萝卜100g、苹果1个、牛50g、姜、陈皮、适量

做法:1、萝卜去皮后洗净切块,苹果去皮去核洗净后切块、牛洗净后切块后用焯熟:陈皮用清浸泡变软后备用。

2、将萝卜、苹果、牛、陈皮放入煲中,加清适量煲2小时,加入调味即可。

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