时间:2018-02-26 15:04:51 来源:第一星座网作者:明矾点击:
中国的美食各种各样,种类繁多特别是街边的小吃那是数不胜数。小编就十分喜欢铁板鱿鱼,虽然知道不健康但是还是十分的爱吃。不过这些街边小吃实在太脏了,能不吃最好不吃。那么本期的饮食文化,为你解析。
第一个:米线。街边一些小店用米不好的话米线会很容易断,所以很多小厂就添加“吊白块”,可以使米线很筋,煮不断,还有就是卫生情况堪忧。
第二个:煮玉米。离小摊两三米的地方,就能闻到一股玉米的香气扑鼻而来,这是因为在玉米刚放进锅里的时候就放上了这种香精,长期食用会对肝脏造成损害。
第三个:烧烤。一些不良商贩用劣质肉代替羊肉牛肉,为了使口感更好,加入一些添加剂,而且碳烤本身对身体也不好,尤为伤身体。
第四个:油条。同样是油的问题,而且可能反复使用,甚至有人加入明矾,明矾会使油条变得松脆好吃,但明矾中含铝,摄入过量就会危害身体健康。
第五个:麻辣烫。街头麻辣烫的问题也比较多,除了清洗不过关外,还有烫菜水反复使用,其中可能积累有害物质,比如亚硝酸盐和草酸的含量不断上升。
第六个:糖葫芦。很多商贩省略了清洗的步骤,有些冰糖葫芦的山楂未成熟,味道不对,于是给糖葫芦上色,这也是不利于身体健康的。
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