爱吃米豆腐的一定要收藏,教你做美味可口的砂锅米豆腐,好吃

时间:2018-02-25 14:04:12 来源:天健美食坊作者:豆腐点击:

导读:爱吃米豆腐的一定要收藏,教你做美味可口的砂锅米豆腐,好吃2018-02-25 13:54 来源:天健美食坊豆腐相信大家都经常吃,对比起豆腐来
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豆腐相信大家都经常对比豆腐来说米豆腐可能口感会比较Q弹些,当然味道也是有所不一样的,这期的美食教程,天健美食坊就准备给大家分享一个砂锅米豆腐做法,非常的美味可口,好,大家有时间可以跟着做来试试看,想学的小伙伴就赶紧围观吧,喜欢美食的小伙伴也记得关注我哦,我每天都会分享不一样的美食做法哒!

首先准备食材

豆腐 X 1块(500g)

末 X 50g

,姜末,蒜末,小米椒碎 X 适量

椒,豆瓣酱,生抽,香,食 X 适量(详细用量请看内文)

食材准备好之后,我们先把米豆腐处理一下,先切成约1厘米后的块,再切厚条,最后切成长方形小块,其他的配料,葱,姜,蒜,小米椒这些也提前切好!

食材处理好之后,起锅加温到5成左右,加入姜末,加入蒜末,小火爆香,爆香后加入小米椒,炒出味,再加入1匙的豆瓣酱,加入1匙的泡椒,炒出红

炒出红后,加入准备好的末,然后用锅铲适当的翻炒,炒至末散开转色!

末炒熟之后,加入切好的米豆腐,加入1匙的生抽,加入1匙的食,加入1匙的香,然后翻炒均匀,让所有的米豆腐都裹上色!

等到米豆腐都裹上色之后,加入清,清的量没过米豆腐即可,转成大火煮沸,煮沸后转成中火焖煮20分钟!

煮得差不多的时候,准备一个小砂锅,把砂锅放煤气炉里面,小火烧,约20分钟,锅里的汁所剩不多,砂锅也烧了,这时就可以把炒锅中的米豆腐全部转移到砂锅中!

这样一道美味可口,好又下了还想的砂锅米豆腐,就做好了,喜欢的小伙伴就赶紧试试看吧,保证你会喜欢这道的!

好啦,这期的美食教程,砂锅米豆腐就到这里!

如果你在阅读本文的过程中,有看不明步骤,请在本文下方给我留言,我看到后会马上回复你哒!

感谢你的阅读,我们下期再见!

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