时间:2018-02-23 16:43:50 来源:健康生活方式作者:丝瓜点击:
丝瓜又名“天罗”、“圣瓜”,原产印度,大约在唐朝时传入我国。李时珍在《本草纲目》中说:“丝瓜,唐宋以前无闻,今南北皆有之,以为常蔬。”丝瓜是瓜类中药用价值较高的一种,全瓜是宝,被誉为“瓜果药材”。
丝瓜味甘性凉、无毒,其含皂素、瓜氨酸、木聚糖、纤维素、蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B等,对人体健康有益。
中医以丝瓜治病方剂甚多,现在介绍数例:
1.治斑秃
老丝瓜切片,用力擦拭没头发的部位,直到局部发热为止,每天2-3次。
2.治脚汗过多
3.治荨麻疹
鲜丝瓜叶一把,捣烂挤汁,加入少许冰片,涂抹患部。
方法2:鲜丝瓜250克切块,猪瘦肉200克切片,加水适量共煮汤,煮熟后食盐调味佐膳。
5.神经痛
把丝瓜汁温热后饮下,用量根据症状而定,每日100毫升左右,或者用丝瓜叶茎捣烂挤汁涂抹患部,也有疗效。
6.治皮肤疖肿
鲜丝瓜1个,捣烂后敷在患处,然后再用纱布包扎,每天换药1次。
丝瓜汁有“美容水”之誉。含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩。
用法:将生长的丝瓜藤割断,流出的液汁,用纱布蘸丝瓜水涂搽脸或肌肤,能润肌防皱功效;也可以将丝瓜直接绞汁,调入适量蜂蜜或甘油搽,效果更好。
丝瓜500克洗净切丁(连皮更好)备用。粳米100克煮粥,将熟时加入丝瓜、虾米(15克)及少许姜葱,再煮熟即可。
此粥清热和胃、化痰止咳,尤宜于慢性支气管炎、咳喘并作,或发热烦渴、痰色黄绸、咽喉肿痛等症。
丝瓜250克切小块,荷兰豆60克去筋丝,猪瘦肉150克切片,鲫鱼500克慢火煎至微黄。将食材和适量姜片一齐放入瓦煲内,加清水2500毫升,大火煲沸后,改小火煲2个小时,调味食用。
此煲清暑祛湿、健脾和胃、益气通乳,尤宜于燥热心烦、胸闷呕恶、脾胃虚弱、纳差泄泻、乳汁减少等症。
丝瓜约250克切小块、猪瘦肉约200克切片,加水适量共煮汤,熟后用食盐、鸡精等调味,佐餐食用。
此汤清热利肠、解暑除烦、补虚强身、滋阴润燥,尤宜于夏天烦渴、阴虚不足、血热便血、大肠燥结、老人燥咳无痰及及营养不良等症。
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