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餐桌上的“瓜果药材”全瓜是宝,叶、皮、花、籽、藤、根,皆是药

时间:2018-02-23 16:43:50 来源:健康生活方式作者:丝瓜点击:

导读:餐桌上的“瓜果药材”全瓜是宝,叶、皮、花、籽、藤、根,皆是药2018-02-23 16:32 来源:健康生活方式丝瓜又名“天罗”、“圣瓜”,
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丝瓜又名“天罗”、“圣瓜”,原产印度,大约在唐朝时传入我国。李时珍在《本纲目》中说:“丝瓜,唐宋以前无闻,今南北皆有之,以为常蔬。”丝瓜是瓜类用价值较高的一种,全瓜是宝,被誉为“瓜果材”。

丝瓜味甘凉、无毒,其含皂素、瓜氨酸、木聚纤维素、质、脂肪、、磷、胡萝卜素、维生素B等,对人体健康有益。

1.丝瓜叶清解毒;

2.丝瓜皮治金疮、板疮;

3.丝瓜咳嗽、咽、鼻窦炎;

4.丝瓜治肢面浮肿、石淋、肠风;

5.丝瓜络治、腹

6.丝瓜藤治膝四肢麻木、肿;

7.丝瓜根治、乳腺炎、咽喉风肿

中医以丝瓜治病方剂甚多,现在介绍数例:

1.治斑

丝瓜切片,用力擦拭没发的部位,直到局部发为止,每天2-3次。

2.治汗过多

将老丝瓜烧成炭,研成细末,撒在中,赤连穿半月。

3.治荨麻疹

丝瓜叶一把,捣烂挤汁,加入少许冰片,涂抹患部。

4.痔疮引起大便带

方法1:丝瓜30克,槐15克,煎服,每日1次。

方法2:鲜丝瓜250克切块,猪200克切片,加适量共煮,煮熟后食调味佐膳。

5.神经

丝瓜汁温后饮下,用量根据症状而定,每日100毫升左右,或者用丝瓜叶茎捣烂挤汁涂抹患部,也有疗效。

6.治皮肤疖肿

丝瓜1个,捣烂后敷在患处,然后再用纱布扎,每天换1次。

7.美衰老

丝瓜汁有“美容”之誉。含防止皮肤老化的B族维生素,增皮肤维生素C等成分,能保护皮肤消除斑块,使皮肤、细嫩。

用法:将生长丝瓜藤割断,流出的液汁,用纱布蘸丝瓜涂搽脸或肌肤,能润肌防皱功效;也可以将丝瓜直接绞汁,调入适量蜂蜜或甘搽,效果更好。

下面介绍3个营养美味食疗方:

1.丝瓜

丝瓜500克洗净切丁(连皮更好)备用。粳米100克煮,将熟时加入丝瓜米(15克)及少许姜葱,再煮熟即可。

和胃、化痰止咳,尤宜于支气管炎、咳喘并作,或发烦渴、痰色绸、咽喉肿等症。

2.丝瓜荷兰豆鲫

丝瓜250克切小块,荷兰豆60克去筋丝,猪150克切片,鲫500克火煎至微。将食材适量姜片一齐放入瓦煲内,加清2500毫升,大火煲沸后,改小火煲2个小时,调味食用

此煲清暑祛湿健脾和胃、益气通乳,尤宜于心烦、呕恶、脾胃虚弱、纳差泄泻、乳汁减少等症。

3.丝瓜

丝瓜约250克切小块、猪约200克切片,加适量共煮,熟后用食、鸡精等调味,佐餐食用

利肠、解暑除烦、补虚强身、滋阴,尤宜于夏天烦渴、阴虚不足便、大肠结、老人咳无痰及及营养不良等症。

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