时间:2018-02-22 00:06:34 来源:健康与养生作者:枸杞点击:
枸杞药食同源的历史悠久,早在《神农本草经》中就被列为上品,称其为“久服能坚筋骨、耐寒暑,轻身不老”;《本草纲目》记载 “枸杞子甘平而润,性滋补……能补肾、润肺、生精、益气,此乃平补之药”;枸杞子中含有多种氨基酸,并含有甜菜碱、玉蜀黍黄素、酸浆果红素等特殊营养成分,使其具有多种保健功效。
养肝明目
枸杞性甘、平,归肝肾经,具有滋补肝肾,养肝明目的功效,常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。
补虚生精
枸杞全身都是宝,枸杞子能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如能经常饮用,便可强身健体;枸杞所起到的壮阳功能也令人喜出望外。
防癌抗癌
枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用,可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。
抗衰老
免疫衰老与细胞凋亡密切相关。枸杞多糖(LBP),能明显提高吞噬细胞的吞噬功能,提高淋巴细胞的增殖能力。
免疫调节
枸杞子富含枸杞多糖,枸杞多糖是一种水溶性多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成,具有生理活性,能够增强非特异性免疫功能,提高抗病能力,抑制肿瘤生长和细胞突变。
枸杞作为滋养品,一年四季都可食用,其最大的副作用是过量食用会导致上火、流鼻血、甚至造成眼睛红肿不舒服、视力模糊,所以不要过量食用,健康的成年人每天适合食用的枸杞量为20g。
枸杞有温热身体的效果,因此,性情太急躁、患有高血压的人尽量少吃;脾胃薄弱的人要少吃;正在感冒发烧、脾虚、腹泻、身体有炎症的朋友最好不要吃。
上班族每日泡水以下午饮用为妙,不仅起到养肝明目的作用,还有助于睡眠;枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用,凡身体健康无虚证者,不宜服用。
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