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这家开在小巷子里的餐馆才是真正的家常菜,像回家了一样

时间:2018-02-21 18:42:58 来源:九大TOP榜作者:家常菜点击:

导读:这家开在小巷子里的餐馆才是真正的家常菜,像回家了一样2018-02-21 18:35 来源:九大TOP榜如今街头巷尾挂着“家常菜”的餐馆越来
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如今街巷尾挂着“家常”的餐馆越来越多了,不过很多人似乎忘记了家常的本来含义,所谓家常就是像家里那样,没有过多的烹饪技巧,用简单食材做出美味,可是很多家常装修华丽,炒都是一股子店味,哪里还有家常的味道呢。

这是一家位于台北东湖胡同里的小餐馆,如果不是附近居民,基本不可能找到这样偏僻隐蔽的餐馆。

进去发现其实就是一个普通人家,在墙上挂着单,都是比较普通的,如猪肠、猪肝、卤、烫鱿、红等。

各种面食、卤也一样可以到,价格非常便宜,一碗卤合人民币6块而已,一碗榨丝面也就12块的人都是附近的居民,也有不少人买回家

这些卤、猪肝等也同样对外出售,有不少人从楼下买了带回家自己用,价格同样非常便宜。

店内还有一条小镇。

这是6块一碗的卤量很大,多数是,配上一碗,很便宜的价格就可以得很舒服

不过店内最便宜的还不是卤,而是这种卤干拌面,里边有卤、青生,一碗才5块

这样一桌不起眼的不到50块,有荤有素,有,足够当作两个人的下酒,没有高超的烹饪技术,没有华丽的装修,就像在家炒一样,难道不是真正的家常么?

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