时间:2018-02-19 17:23:42 来源:诸葛四郎魔鬼富作者:香菜点击:
在很多的认知中,香菜只是一种调味品,甚至有很多的朋友不喜欢吃香菜,觉得它的味道很奇怪,但是也有那么一群人,每次做菜都会加点它来增加菜的美味。
其实不仅仅是因为他们喜欢吃香菜,更因为香菜的营养价值很吸引他们。每天坚持吃一点,很快就可排光体内的毒素,还大家一个干净的身体。
一 维生素C
香菜中丰富的维生素C和钾等物质具有降血脂,扩张血管,增加冠脉血流量,降低血压和胆固醇,软化血管等作用,对预防动脉粥样硬化和其他心脑血管疾病有一定效果。
香菜中含的维生素C的量,比普通蔬菜高得多。一般人食用7~10克香菜叶,就能满足人体对维生素c的需求量。
二 胡萝卜素
香菜含有大量的胡萝卜素,它能够有效保护眼、呼吸道、泌尿道及胃肠道黏膜,防止细菌和病毒的感染,从而提高人体的免疫能力。
三 挥发油
香菜中含有甘露糖醇、芳樟醇等多种挥发油物质,可以增加唾液分泌,加快肠胃蠕动,促进食欲。
同时,在某些菜肴中加些香菜,还能起到祛腥膻、增味道的独特效果。
四 维生素A
香菜中含有的维生素A和维生素C,可以调节视网膜感光物质合成,缓解眼疲劳,预防干眼病和夜盲症的发生。
五 烟酸
香菜中含有烟酸,能够抗糙皮病,扩张血管,促进血液循环,降血压。
材料:
做法:
4、大火上蒸笼10分钟,蒸好后撒上香葱、淋上香油即可。
主料:
辅料:
生抽 (适量)、大蒜 (2瓣)、调和油 (半碗)、盐巴 (适量)、辣椒油 (半勺)、凉拌醋 (1汤匙)
做法:
5、放入大蒜搅拌一下,趁热有蒜香入味哦。
7、再放入香菜稍微拌一下,就可以上桌了。
主料:
做法:
2、香菜洗净切长段,蒜去皮剁成蒜茸。
5、把蒜茸撒在皮蛋上。
6、把调好的味汁浇在上面,即可食用。
愿大家都有一个好身体
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