时间:2018-02-19 07:23:35 来源:舌尖上的美味作者:坚果点击:
随着现代人的生活水平和经济水平的提高,我们发现市场上很多小吃零食层出不穷,吃不遍的美食和小吃让人真是乐此不彼,在众多小吃当中,坚果类算是对人大有裨益的零食了。零食虽好,可也不能多吃,而且坚果的种类繁多,有的坚果是对某类人群是具有禁忌症的。
有鉴于此,我们今天来了解一下关于坚果类和糖果类那些人不适合多吃。
关于坚果类,类其因富含蛋白质、油脂、矿物质,且它对人体生长发育、增强体质和预防疾病有较好的作用,因此而具有极高的营养价值。坚果营养价值之高、功效之多、种类之多,我们该如何得知哪种坚果不该多吃,又该如何得知什么人又不适合吃坚果呢?
坚果之所以较为特别,不该多吃,就是因为它含有较多的油脂,坚果固然好吃,但若是食用过多的油脂时,就必须要减少一日三餐的中油脂的摄入量。鉴于众多的坚果中,可能有些人还不知道有哪些坚果是不适合某类特定人群吃的,我们将一一解析常见坚果的作用以及不适合多吃的人群。事实上,多数坚果对食用的人群是没有特别的禁忌的:
1.榛子明目醒脑,具有预防和治疗心脏病、癌症、血管病的作用;
2.松仁降血压、防止动脉硬化、防止因胆固醇增高而引起心血管病的作用;
3.霹雳果能改善记忆力、调节血脂、延缓肌体衰老,以及具有美容养颜的作用;
4.杏仁能润肺滑肠、降低胆固醇,还能预防更年期妇女骨质疏松(较为适合老人体弱者);
5.莲子具有补脾止泻、益肾涩清、养心安神,西医研究得知其能防癌抗癌、降血压;
坚果类适用于普遍的人群食用,还是那句老生常谈的话,油脂多,不建议多吃。
1.板栗能健脾胃、补肾强心,相对其他坚果来说板栗可以给糖尿病病人适当品尝,有一缺点的是板栗吃多了多导致人体的胃不舒服;
2.开心果能降低胆固醇含量、抗衰老、增强体质、减少患心脏病的机会,开心果能引起肥胖和血脂增高,所以担心会导致肥胖的和血脂高的人不能多吃;
3.花生在人体内的消化吸收率较低,过量食用会加重人体胃肠负担;
4.松子能滋补强身,但是对于胆功能不良者要慎重食用。
关于坚果要避开的雷区:坚果对人体的好处大于坏处,对大多数人没有特别的禁忌,虽然坚果所含营养价值非常高,但是,好东西还是不能够多吃的。
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