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这些食物很容易引起食物中毒，别因为一时贪嘴而随便乱吃

时间：2018-02-13 22:41:56 来源：乐橙健康作者：中毒点击：

导读：这些食物很容易引起食物中毒，别因为一时贪嘴而随便乱吃2018-02-13 22:22 来源：乐橙健康在日常生活中，人们吃五谷杂粮，现在人们的

在日常生活中，人们吃五谷杂粮，现在人们的生活水平也是越来越高，食物也是越来越丰富，而人们的嘴巴也是越来越刁，可以说只要是东西，就没有我们人类不能敢吃的。但是，食物虽然好吃，却不是想吃就能够吃的，有些食物吃到肚子里，很容易会导致食物中毒的情况发生，所以大家可千万别因为一时贪嘴而随便乱吃！

■这些食物很容易引起食物中毒，大家要当心了！

●含有较高的亚硝酸盐食物：

在日常生活中，如果不小心出现了亚硝酸盐中毒的情况，患者经常会出现口唇发绀、胸中阀门、气流不畅等情况出现。而含有较高的亚硝酸盐食物，生活中最为常见的就是腌制食品，比如我们过年常见的腊肉、腊肠、咸菜等等，这些食物当中由于特殊的制作方式，其中都含有不同程度量的亚硝酸盐成分，这些腌制食物在日常饮食中切忌不要一次性过量食用或者是经常性食用，另外隔夜的蔬菜很容易会出现变质，从而产生一定量的高亚硝酸盐成分，所以对于隔夜的蔬菜也要尽量少吃或者是不吃。

●发芽的土豆：

在日常生活中，如果你看到了发芽的土豆或者是青绿色的土豆，又或者是还没有成熟的土豆，又或者土豆上面出现了紫色、绿色、青色，甚至是在土豆的胚芽、芽孔部位出现了着色的情况，那么这种土豆千万不要吃，哪怕是通过相关烹饪也不要吃，因为这些着色的部位都存在有一定的龙葵素物质，而这种物质很容易会引起中毒的情况出现。

●河豚鱼：

在日常生活中，河豚鱼的肉虽然十分的美味，但是河豚鱼的卵巢、肠子、肝脏等部位都具有着一定量的河豚毒素物质，一旦不小心摄入到体内，那么就很容易会导致呼吸肌出现麻痹，甚至还可能会引起死亡风险。

●鲜艳或是没见过的蘑菇：

在日常生活中，因为蘑菇中毒的事件也是很多的。特别是一些色彩过于鲜艳的或者是你从来没有见过的蘑菇，很容易是一些有毒的蘑菇，所以对于色彩鲜艳、自己拿不准的蘑菇，千万不选购，也不要随意的弄回家食用，不然一旦摄入到了有毒的蘑菇，那么很容易会引起生命危机。

●还没有成熟的四季豆：

在我们常见的四季豆当中，通常是有着一定的皂素等有毒物质。在生活中，一旦不下心食用了没有烹饪熟透或者是凉拌的四季豆食物，那么很容易就会在3分钟内或者是几个小时之内出现中毒的情况。

■日常生活中，如果我们不小心食物中毒了该怎么办？

相关专家表示，如果在日常生活中，一不小心发现自己出现了食物中毒的情况，那么需要立刻马上停止任何进餐行为。一般来说食物中毒这种情况最容易在夏季和秋季最为频繁出现，通常都是发生在进食之后的数个小时出现集体性的爆发，并且多半都会表现为恶心呕吐、腹痛腹泻、甚至还会出现身体发热。如果中毒患者的吐泻情况过于严重，那么甚至还可能会引发身体大量脱水、酸中毒、严重甚至还会出现休克的情况。如果一旦发现自己疑似出现了中毒的情况，那么请第一时间停止任何进食的行为。如果是去医院，还需要在去之前记住自己所吃的食物，对于自己拿不准的食物，可以带着一起到医院，方便给医生提供相关信息。