孩子最爱吃的6款补脑菜,补脑又营养!

时间:2018-02-13 15:05:54 来源:美食圈作者:适量点击:

导读:孩子最爱吃的6款补脑菜,补脑又营养!2018-02-13 14:43 来源:美食圈彩椒糖醋花生彩椒糖醋花生食材:青椒10g、彩椒10g、花生
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彩椒

彩椒

食材:青椒10g、彩椒10g、生米500g、5g、酒2g、老陈5g、生抽2g、3g、2g、鸡精1g

做法

1、准备好原材料。

2、把彩椒和青椒洗净切成比生粒稍微小点的粒。

3、将辅料除了酒和外,其它调料倒在一起用筷子搅拌使各种调料充分融合。

4、平底锅里倒入少许的生调和

5、将生米倒进锅里,开小火不停地用筷子搅拌。

6、生米用炒到稍微变色,闻到有生的香味并且听到噼噼啪啪的响声就赶紧关火。

7、关火后趁将少许酒倒进生米里搅拌均匀。

8、生米凉凉后把彩椒丁放在上面。

9、将调味汁倒在生米里,搅一下就可以食用了。

猪肝菠

猪肝菠

食材:菠500g、猪肝150g、适量、鸡粉适量、猪骨适量

做法

1、食材:菠和猪肝。

2、买回来的猪肝要先用清浸泡2小时左右,期间更换清几次。

3、烹饪前,切片,再用清浸泡30分钟,然后再洗净。

4、将猪肝放入预先煲好的猪骨里,煲30分钟。

5、将菠放入锅中灼烫一下,去酸。

6、猪肝煲好,放入适量的鸡粉。

7、倒入适量的粟米

8、放入菠

9、盖锅盖,大火煮滚,即可关火。

10、盛入碗中,上桌后就可美美享用啦……

香甜玉米

香甜玉米

食材:鲜玉米1根、玉米片半碗、2个、玉米淀粉1匙、适量

做法

1、准备原料。

2、打散,玉米切掉玉米粒,用料理机打成浆,过滤备用,淀粉加半兑开。

3、玉米汁加等量煮开,依据口味加入

4、放入玉米片煮开后倒入淀粉。搅拌均匀。

5、泼入液迅速搅拌关火。

6、焖一会即可。

芝麻核桃

芝麻核桃

食材:大米30g、糯米20g、核桃仁30g、芝麻30g、冰适量

做法

1、大米和糯米用清浸泡10分钟。

2、锅中烧开放入大米和糯米

3、大火煮开加盖小火炖煮。

4、核桃芝麻炒香。

5、然后用蒜臼捣碎。

6、米煮至粘稠加入冰,煮至冰融化。

7、再放入芝麻核桃仁。

8、搅拌均匀煮上2分钟关火。

豆腐

豆腐

食材400g、嫩豆腐400g、适量适量、味精适量

做法

1、准备的材料:半个,嫩豆腐一盒,调味料:、味精、色拉适量

2、将洗净的沥干分,

3、起锅,等温有一点烟了,放入半个

4、煎至两面金,放入划好块的豆腐,放适量的清

5、等色了放适量

6、适量的味精,煮2.3分钟就可以起锅了。

牛奶

牛奶

食材:土130g、纯牛奶250ml、适量芒果适量蜂蜜适量杏仁适量

做法

1、土、纯牛奶芒果蜂蜜杏仁备好。

2、将打成液,牛奶备好。

3、加2液中,打匀后静待3分钟,让充分溶解。

4、打匀的液用筛网过滤1次。

5、将牛奶倒入液中,朝一个方向搅拌至均匀,静待3分钟,让两种液体溶合。

6、然后将牛奶液用筛网过滤1次,把过滤好的牛奶倒入碗中。

7、碗表面蒙上保鲜膜,用签在表面扎几个小孔

8、芒果丁、杏仁备好。

9、锅下冷,把碗放到蒸锅里,盖上盖子。

10、中大火蒸15分钟,下保鲜膜即可。

11、将芒果丁、杏仁摆好。

朋友学习辛苦~家长学起来吧~超好的香肠土豆焖,小朋友一大碗!

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