时间:2018-02-07 15:45:52 来源:源食说作者:坚果点击:
油脂含量过高却还能让你减肥的食物就是坚果,虽然它的油脂含量高,但是其内丰富的单不饱和脂肪酸,容易被人体吸收消化,有益健康还能助于减肥哦。
坚果乃是养生之宝,因为坚果中富含蛋白质,又叫长生果,又叫植物肉,其含有的锌、锰、磷等人类所必须的微量元素对人类来说都是非常宝贵的。
坚果中分别含有36%的蛋白质、72.6%的碳水化合物,还含有维生素(维生素B、维生素E等)、微量元素、膳食纤维等。其中还含有单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸,包括亚麻酸、亚油酸等人体的必需脂肪酸。
食用坚果还可以提高视力。研究表明,咀嚼强度对提高视力有着一定的作用,多吃坚果可以提高视力。眼睛的睫状肌对眼球晶状体具有调节作用,而睫状肌的调节功能有赖于面部的肌力。
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