时间:2018-02-13 07:04:09 来源:美食圈作者:果皮点击:
水晶稍麦,水晶虾饺,起个什么名字呢?富贵花开?幸福像花儿一样?除夕年夜上这样一道菜是不是很高大上呢?喜庆,美味,营养,老少皆宜。在这里祝头条的朋友们2018年日子红红火火,生活幸福的像花儿一样!
其实高大上并不是说要用多么贵重的食材!
一定要用刚烧开的水
醒5分钟
加一勺猪肉,一小勺就好!
削掉外皮!你们有想到是火龙果皮吗?
切碎,很碎很碎!或者用料理机打碎!
面和好要醒20分钟!盖好盖子,尽量不要让面凉掉!开始准备馅吧,虾去皮,去虾线!荸荠去皮
对了,要提前泡姜水
切碎末
拌匀
面
用刀切成这样
花蕊部分同样切,摁圆
中间挖个洞
把白色部分放上去
擀皮的时候翻过来好看
中间部分稍微捏紧
第一个包个好丑
胡萝卜切片
上锅蒸十分钟,大火转小火蒸!必须是小火,不然容易裂口
10分钟,好了,出锅!
很漂亮有没有?
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