多吃这四种草,少吃很多药,比人参鹿茸还有效!

时间:2018-02-12 13:45:18 来源:做饭真简单作者:荠菜点击:

导读:多吃这四种草,少吃很多药,比人参鹿茸还有效!2018-02-12 13:41 来源:做饭真简单想要长寿身体好,少吃肉多吃“草”,这几样随处可
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想要长寿身体好,

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这几样随处可见的野

不仅营养美味还能治病呢!

紫苏

紫苏也叫苏、赤苏,它气味清香、味道微辛。它不仅是一种常见材,日本喜欢拿它来寿司和生片,在我国南方各地也流行拿紫苏叶入

治 感 冒 驱 风 寒

紫苏叶能散表寒,发汗力较强,风寒感冒时,如有恶寒、发、无汗等症,可用紫苏和生姜服用流感高发,用紫苏腌仔姜食用,杀菌消炎、驱寒发汗,无需担心感冒缠身。

紫 苏 腌 仔 姜

材 料:紫苏叶200g、新鲜嫩姜500g、、冰

做 法:将仔姜洗净晾干分,切成薄薄的姜片,放在玻璃罐里备用。

将紫苏洗净去留叶,放入锅中倒入500g、冰150g,2-3g,大火煮开。等汁放凉之后,滤去叶渣倒入装有姜片的玻璃罐中,汁没过姜片即可。

密封约3-5天后,便可开罐食用,用作佐餐的小食,酸甜可口、开胃驱寒。

排 湿 气 养 脾 胃

紫苏温,如果脾胃虚寒,易腹胀、气短,便可用紫苏叶泡饮,不仅有利于祛湿行气,还能温润滋养脾胃,能有效缓解胃炎、调理肠胃食用紫苏叶,还能抑菌解毒,减少妇科疾病感染

马齿苋

马齿苋是一种生命力顽强的野,田间路旁随处可见。叶片饱满多汁、根茎鲜嫩爽脆,口感微酸,常常用来凉拌食用

清 肝 火 护 心

别小瞧这样“杂”,它不仅可以做材,内服可清利湿、解毒消肿,汁液外敷还能治湿疹、皮炎。新鲜的马齿苋,含有丰富的质、ω-3脂肪酸和生物碱,对心和肝都有很好的保护作用,被称为“长寿”。

杀 菌 调 理 肠 道

马齿苋还是肠道的清洁剂,能缓解各类肠道疾病,治肠炎、溃疡和痢疾。它既能抑菌又能消炎,能够促进上皮细胞愈合。夏之际,正是食用马齿苋的最佳时机,这个时候的马齿苋最鲜嫩,用马齿苋或煎,好养生

马 齿 苋

材 料:马齿苋150g、2个、面粉200g、小葱、胡椒

做 法:将马齿苋洗净切碎,拌入少量葱打碎后调入液,加入面粉、胡椒粉调成面糊状。

在锅底刷一层薄,倒入适量面糊,缓缓转动锅使其均匀成形,一面煎至金微焦后,翻面煎另一面。两面煎好后,起锅切成小块装盘食用

马齿苋一样,荠也是为人熟知的一种野,多生长春季,因其兼具用价值和营养价值,不少地区已经开始大量人工种植荠

护 眼 明 目

中含有丰富的胡萝卜素,是治疗干眼病、夜盲症的良好食物,还缓解因肝火旺盛引起的眼红、眼胀等症状

降 压

民谚有云:“三月三,荠当灵丹。”荠营养价值很高,尤其是含量较高,每100g荠中含高达230g,比等量的牛奶成分还高。因此,老人小孩多食荠,能有助于骨骼健康预防骨质疏松

中含有胆碱、乙酰胆碱等成分,其中荠成分有明显的止效果,有助于扩管降压,可保护管。

豆 腐

材 料:荠、嫩豆腐、小葱、生粉、、鸡精、香

做 法:荠去根后,洗净切成碎末,豆腐切块备用。

向锅加煮开后,加入豆腐煮透,转小火再煮上5分钟,然后加入荠末,调入适量,最后倒入淀粉勾芡,加入少量鸡精、香、葱,便可起锅。

,又叫折耳根,生长于长江流域以南地区。因为它的叶片有一种腥味,很多人对它敬而远之、难以下咽,可喜欢它的人却视之为珍宝。

抗 炎 杀 菌

被称为“植物抗生素”,它对人体各种炎症都有治愈效果,上至咽炎、炎,下至尿道炎、肾炎,皮肤炎症都可通治。古时有偏方,得了风感冒,就用根茎煮喝,很便能通风、解毒消炎。

化 痰

能增强免疫系统作用提高气管炎患者球的吞噬作用,有平喘止咳、润化痰的功效,能改善呼吸系统疾病咳嗽时,可用服用

材 料:、鲫、大葱、姜、、鸡精

做 法:将鲫腌制片刻,入锅小火煎至表皮微,然后向锅中加,放入清洗好的,加入姜片、大葱、鸡精等调味,文火煮半小时,等酥烂入味,便可享用。

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