时间:2018-02-10 10:04:06 来源:duck_ye作者:海鲜点击:
海鼎荟海鲜姿造,进驻厦门几年来,生意却是越来越火爆。来了海鼎荟几次,发觉来就餐的人越来越多,这个小年夜,再次来到海鼎荟,居然是全场爆满!
其实厦门的餐饮选择还是很广泛的,就不论菜系了,自助也是不少,从星级酒店到平价排挡,都有自助。就高端海鲜姿造厦门也有好几家,其中海鼎荟应该算最贵的一家,但还是人气爆棚,来揭秘一下~
虽然说,是有那么点残忍……残忍的不忍心跟鳄鱼四眼相对,趁它将头扭过去的时候拍了一张。当然,这里的鳄鱼是养殖的,可以食用的,不担心犯法。但是这么摆在餐台上,还是很震撼的。每天都能成功引起小朋友的尖叫。它的嘴和四肢都是绑住的,不用担心伤人。
一盘就是切好的鳄鱼肉,自取就行。不过就我个人而言,不大喜欢鳄鱼肉,太老,咬不动~
鳄鱼旁边的水箱里养的是娃娃鱼,娃娃鱼肉就比较Q弹了,是我的心头好。
亮点二:汇集328余种深海臻品,无限量自助
无论鱼群、螺蛤、虾蟹、海胆,还是贝类,食材鲜活,口感均是上乘品质。经大师镂月裁云的刀工精选细切,每一份都是推诚以待的臻味。切好的海鲜摆在冰台上,自己取用,而且补货一直还是满及时的。就连蔬菜的种类也是非常丰盛,还有牛鞭、虫草花、金线莲等高档素菜。
对于能喝酒的人来说,其实光喝酒就回本了。有日本清酒、红酒、鸡尾酒等,还有各色饮料。非常超值。
以为只有海鲜自助,但其实这里的热菜也非常值得推荐。有现煎的无骨牛小排、新西兰羊排,有脆皮乳鸽、北京片皮鸭,有无限量的鹅肝、烤生蚝,有营养的中式炖罐,还有粤式的茶点等等,可选种类多。
亮点五:金枕榴莲酥、哈根达斯无限量
榴莲控最爱的金枕榴莲酥,咬一口里面可是满满的榴莲果肉,妥妥的先来两个。
哈根达斯无限量取用,现在又多了奥安尼斯丹麦手工冰淇淋,要知道在外面,这一球也要38元呢!
亮点六:一人一锅,即位美食
一人一锅,干净卫生,但比较不好的一点就是这个锅没法控制火候。
即位每人还有一盅鱼翅,很滋补呢。
每桌会有一个头盘,有龙虾、海参等等,但觉得这次的头盘有点缩水哦,以前还有鳌虾、牡丹虾。
这么多亮点,也难怪虽然人均近400,也还是天天满场,生意兴隆了。
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