时间:2018-02-08 21:44:25 来源:健康美食作者:年糕点击:
年糕是我家人最爱吃的一道菜,时不时的都会做上一道,既当菜也当饭,是道不错的懒人菜,软糯的口感相信很多人也是爱吃的,不过很多人喜欢吃,就是不知道如何做,这里就和大家分享下,最简单又好吃的做法,吃上一口你肯定会忘不了,不信你就试试!
食材:年糕两条,红糖50g,芝麻少许,食用油。 烹饪技巧: 1,买年糕的时候要先好好挑选下,要比较软的那种比较好吃,买回后放入冰箱稍微冻硬一点。拿出来再切成片,冻过后的年糕相对比较好切。
选择一口不粘平底锅,倒上少量的食用油,把切好的依次放入锅中煎至两面金黄,然后盛起来。
把煎好的年糕放入锅中翻炒下,使之沾上红糖,起锅时在撒入点芝麻起锅。
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