健脾祛湿汤

时间:2018-02-06 06:43:18 来源:美食圈作者:骨头点击:

导读:健脾祛湿汤2018-02-06 06:24 来源:美食圈南方的天气就是湿热或湿冷,最近吃上火的东西比较多,今天去赶集买了一些材料熬汤。准备材
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南方的天气就是湿或湿冷,最近上火的东西比较多,今天去赶集买了一些材料熬

准备材料:猪骨250克(也可以用鸡爪大概8-10个),芡实25克,五指毛桃25克,薏米15克,扁豆20克,赤小豆15克,木棉10克,土茯苓25克(孕妇以及虚者不适宜用这个

做法

把猪骨剁成块(我买猪骨时,叫卖猪的师傅帮忙剁好了)洗干净待用

2.将芡实,五指毛桃,薏米,扁豆,赤小豆,木棉,土茯苓清洗一下

3.将清洗后都材料和猪骨一起放进锅里(如果想熬制出来的香一点,那先将猪骨放到炒锅里,翻炒一下,再和材料一起放到锅里熬制)

4.用旺火煲沸后,用文火煲约2小时即可(由于现在在乡下,我就用柴火熬制)

熬好了,喝

如果将猪骨放到炒锅里,翻炒一下,再和材料一起放到锅里熬制,比较香,颜色偏乳

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