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真正的深夜食堂：出租车司机们的午夜餐馆，你可曾注意过？

时间：2018-02-04 15:25:43 来源：音乐美食家作者：司机点击：

去年黄磊版的《深夜食堂》开播后引来不少人的吐槽，除了吃得菜肴不接地气外，里面主角的生活同样不接地气，大半夜不睡觉出去吃老坛酸菜泡面，编剧也是脑洞大开，然而中国真正的深夜食堂就在我们身边，这就是的士餐厅。

只要有出租车的地方就会有的士餐厅，各个国家、各个城市都有的士餐厅的分布，如果你是一个作息十分正常而规律的人，那你肯定从来没有注意到的士餐厅，因为这些小餐馆通常只在午夜开门营业，天亮就关门，而且多数都没有明显的招牌，只有开出租的司机才知道地址，深夜的时候，赚够份儿钱的出租车司机就会纷纷聚集在这种的士餐厅吃晚餐。

出租车聚集的饭馆通常都有很大的免费停车区域，有可能是停车场，不过多数情况只是大片的空地，只是因为深夜车少人少罢了。

这种专供出租车司机的餐馆通常有两种，一种是快餐，通常开在白天，因为白天司机必须争分夺秒的拉客，没有太多时间吃东西

另一种则是物美价廉的菜肴，有炒菜、排骨、炖肉、面条等，这种则开在深夜，司机们有的不想再继续开车，在这里小酌一顿就各自回家去了。

这种出租车餐馆有两个特点，第一个是性价比高，第二个则是卫生，出租车司机们并不是单纯追求便宜，他们需要很长时间待在车上，上厕所是比较麻烦的事情，吃得健康就非常重要了。

通常店内还会贴上各种与出租车司机相关的信息广告，司机们吃饭的时候也能找到自己需要的信息。

白班司机和夜班司机的吃饭速度大不相同，白班司机吃饭很快，夜班司机吃饭则花很长时间，但是缺点是夜宵当成晚餐吃。

如果去寻常的餐馆，拿着巨大的保温壶去打开水，店家可能会不高兴，而这种出租车餐厅则乐于向出租车提供开水服务，司机们可以拿着巨大的保温壶接水而不必担心遭到白眼。

晚间营业的餐馆多数配备电视，夜晚司机们坐在一起吃炒菜、炖肉，有时候还会喝点小酒，这个时候放台电视一起聊聊新闻就是司机们的娱乐手段了。

有时间的话可以在深夜去这种出租车餐馆吃顿饭，你会感受到不一样的生活。

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