两个鸡蛋,一碗面粉,农村媳妇做出香甜酥脆的面食,好看又好吃

时间:2018-02-04 08:45:01 来源:农人驿站作者:麻花点击:

导读:两个鸡蛋,一碗面粉,农村媳妇做出香甜酥脆的面食,好看又好吃2018-02-04 08:38 来源:农人驿站"香甜酥脆的小麻花,是农村老家过年
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"香甜酥脆的小麻,是农村老家过年必备美味,香甜酥脆,做法简单营养,而且放很长时间都还是脆的。离过年越来越近了,农村媳妇也忙着为家人准备着各种美食,家人最的就是麻了,其实做法也很简单。图为一碗面粉,两个,几勺

再加入适量的纯牛奶,一小勺小苏打,半勺熟,炸出来的麻才会更酥脆哦!搅拌均匀,不用加活成光滑的面团,醒面20分钟。

图中农村媳妇将醒好的面团,擀成厚面,然后用刀切成小段。

再分别把一条条的面揉成长条,两朝相反的方向拧上劲。

提起,对折后它们会自动拧成麻状,

然后把另一打开一个口,从另一穿过,把收口处捏紧,一个麻就做好了,是不是很简单呢?

都做好了.

锅里放烧到5成的时候,把做好的麻依次放入,小火炸,中途要不停的翻动,这样炸的麻外酥里嫩才好,炸成金捞出装盘。

农村媳妇自己做的麻,香甜酥脆,咬一口嘎嘣脆,比外面卖的干净卫生还好。如果炸的比较多,还可以放保鲜袋中,可以防潮,能更长时间保持麻的酥脆口感!美食还是自己做的放心。香酥麻做法简单过年了,您也学着给家人做一次吧!"

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