解疑:人人都可以喝牛奶吗?

时间:2018-02-04 08:25:29 来源:知识很杂很有趣作者:乳糖点击:

导读:解疑:人人都可以喝牛奶吗?2018-02-04 08:03 来源:知识很杂很有趣牛奶含有充足的营养,但并非人人都享受”得了。很多人一喝牛奶就
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牛奶含有充足的营养,但并非人人都享受”得了。很多人一喝牛奶肚子,这是为什么呢?原来,他们无法完全吸收牛奶中的乳

其实,当人们还是丿儿时,都能够消化喝进去的牛奶母乳,因为身体内有充足的乳酵素。不过,随着年龄的增长有些人肠道内的乳酵素会不明原因地減少,以致无法完全吸收牛奶中的乳,因而便岀现了一喝牛奶肚子现象。这种现象被称为“乳不耐症”。

科学研究证实,“乳不耐症”是种隐遗传症状,具有这种遗传基因的人喝了牛奶,只能消化部分的乳,其他未被分解的乳会在肠道内发酵,刺激肠道,最后只好去厕所解决。不幸的是,对于这种症状,并无好方法改善。不过,人们可以用奶酪、酸奶等作为牛奶的替代品,同样可以补充体内所需。

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