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吃啥补啥，冬季进补，你选对肉了么？

时间：2018-02-03 15:25:58 来源：健康美食作者：羊肉点击：

进入冬天很多人都会进补，而羊肉营养丰富，冬天吃羊肉可益气补虚，补血助阳，促进血液循环，增强御寒能力，尤其适合身体阴虚的人吃。俗话说吃啥补啥，不同部位的羊肉有啥不一样的养生滋补效果了？

1、甘加藏羊脊骨：气味甘、热、无毒，主治肾虚腰痛、小便膏淋。

2、甘加藏羊腱子：腱子肉是大腿上的肌肉，肉膜包裹，内藏筋，硬度适中，纹路规则，最适合卤味。

3、甘加藏羊肉馅：将羊肉捣碎可用于制作包子、饺子或丸子。

4、甘加藏羊肉卷：用来涮火锅或开锅羊肉美味的让人垂涎。

5、甘加藏羊排：即连着肋骨的肉，外覆一层薄膜，肥瘦结合，质地松软，适用于扒、烧、焖；羊脖切片，质地老，筋多，韧性大，适于烧、炖、制馅。

6、甘加藏羊尾：蛋白质和脂肪含量丰富，肥嫩浓香，是涮羊肉火锅的必备品。

7、甘加藏羊窝骨：即羊的膝盖骨，含有骨胶原、骨类黏蛋白、弹性硬蛋白，是炖煮佳品。

8、甘加藏羊肉块：温补脾胃，治疗气血亏损，阳气不足，脾胃虚寒。

9、甘加藏羊脖切片：质地老，筋多，韧性大，适于烧炖。

“原生夏河”是甘肃省甘南州夏河县委、县政府全力打造的全县域、全品类、全产业链公共品牌，凡冠有“原生夏河”标识的特产和服务，品质可靠，产品正宗，放心消费！

运营人员： 杨亚茹 MX004

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