时间:2018-02-02 16:04:15 来源:莎莎的冬雨作者:肉丸点击:
人生苦短,苦夏更难熬。炎炎夏日,我们的食欲都不是太好,需要饮食上的调剂。既要营养丰富的,又要清淡的,还要看上去有食欲的食物,才能让我们安然度夏。
天气渐渐热起来了,这几天稍微得闲,把家里的冰箱清理一下,居然从冷冻室的角落翻出一包肉丸。这肯定是过年的,被压在角落里没看见。这么长时间了,应该不好吃了,扔掉挺可惜的,想想怎么处理一下哈。
反正最近我们俩满脑子都是病人能吃什么?怎么吃?哪些东西不能吃?哪些东西多吃对病人有好处?等等好多的问题,完全是从头学习一门新的学科,而且来不得一点点失误哦。
针对每天出现的状况调整食物,从开始喝米汤,到吃米糊,到可以在米糊里面加一点点蔬菜碎,再到现在可以吃一点软米饭和精细的菜肴,我们俩俨然成了厨房的研究员。每天买菜、配菜、烹饪、送到医院,看着他一天天的好起来,我们俩都是打心里高兴。
后来就想到了做成酱,既好吃也不浪费,它和送医院的饭菜无关哈,这是我们自己吃的哦。
6、开始调味儿,加入黑胡椒粉、细砂糖和香油,翻炒均匀后出锅;
7、炒好的酱晾凉后,装入干净的瓶子里,倒入一点香油封面,盖紧瓶盖,放入冰箱冷藏室保存;
1、肉丸丁不要切的太小,炒制的过程中油会出来,肉丸丁会收缩;
2、肉丸丁在炒制的时候,一定要翻炒至肉丸丁的边缘泛黄,这样才能保证水份完全蒸发,肉丸丁才会香;
3、辣椒酱主要是为了增加酱的辣味儿,手边有什么样的辣椒酱都可以,也可以用干辣椒碎代替;
4、甜面酱是为了调剂酱的粘稠度,同时也可以调剂口感,所以酱里面的糖不用放的太多;
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告