时间:2018-02-01 14:26:02 来源:大胖爱美食作者:带鱼点击:
和老公结婚以后就一直在城里上班,拼搏几年以后有了一个自己的房子,还有一个六岁的儿子,过得也挺幸福。这段时间不是暴雪天气嘛,然后就跟物业的人和几个业主去铲雪,清理好以后已经到了吃午饭的点,在物业的感谢之下回了家,刚回家儿子就给我拿拖鞋,我拍了拍他的头觉得懂事了,吃饭的时候看着老婆做的菜,儿子说这是他特意让老婆做的,说觉得我像电视上的英雄一样,帮助了他们所以要好好感谢我,还说以后也要做一个我这样子的人,我听了之后感觉很欣慰。现在一起来看看儿子都让他妈妈给我做了些什么菜吧。
这道菜啊我再熟悉不过了,以前跟孩子他妈谈恋爱的时候就经常吃这道菜,将鸡翅清洗干净以后切花刀腌制好,然后用可乐焖煮,煮好以后调好味收收汁即可出锅装盘开吃了,加一点小装饰看起来更好噢。
第二道:豆豉带鱼
说是用豆豉做的这个带鱼,其实啊老婆是用老干妈里的豆豉炒的这个带鱼,炒出来的味道还不错呢,只不过带鱼是晒干的,所以事先得用冷水浸泡四个小时,也不用再加盐了噢,晒干的带鱼本身就含盐。
第三道:香煎萝卜糕
这个香煎萝卜糕老婆做了两种口味,一种甜味一种咸味,两种都有各自的风味,萝卜切碎以后加入淀粉做成一个形状就可以开始煎炸了,不用放太多油,太油腻吃多了对身体不好而且很难下咽。
说是香葱瘦肉卷,但是呢也做了蛋皮的,不然呢包裹不住瘦肉,要用蛋皮将瘦肉与香葱放入里面并且包裹住,做好以后就可以放入蒸笼开始蒸制了,是的,这道菜是蒸出来的。调好味一百五十摄氏度高温蒸制三十分钟即可,
第五道:土豆丝炒肉
土豆丝切的时候要小心点噢,切成丝以后用清水过滤冲洗掉土豆丝表皮的淀粉,这样与肉一起炒出来也不会粘锅。最后撒上香葱调好味即可出锅了,还可以加入咸蛋黄一起炒噢,这样炒出来会更加香。
最后呢这个就是饭后水果了,而且这个石榴都是儿子自己剥出来的噢,吃起来都是格外的甜!大家觉得这桌菜做的怎么样呢?关于《文章主题》你怎么看呢?欢迎在下方评论区评论,更多精彩内容等着你哦~
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