时间:2018-02-01 11:25:35 来源:健康医对一作者:体质点击:
在临床中,我经常建议自己的患者适当减少肉食、增加蔬菜水果;而且,吃东西要遵循以下原则:饮食应因人而异。体质偏热性者,进食宜凉而忌温;体质偏寒者,进食宜温而忌凉;体质肥胖者多痰湿,宜食清淡而忌肥甘;阴虚体质的人,饮食宜甘润生津之品,忌肥腻厚味、辛辣燥烈之品;阳虚体质宜多食温补之品。
有人说,这太抽象了,有更具体的方法吗?那就不得不说到9种体质的饮食法则。
9种体质是中医理论对人群的一种划分方法。中医体质,就是机体因为脏腑、经络、气血、阴阳等的盛衰偏颇而形成的素质特征;是以先天禀赋为基础,在后天生长发育和衰老过程中所形成的结构、功能和代谢上的体质特殊性。
1平和型:
饮食正常、睡眠好、二便通畅、性格开朗,社会和自然适应能力强,此为典型的平和体质。日常养生应取中庸之道,吃得不要过饱也不过饥,不吃得过冷也不过热。多吃五谷杂粮、蔬菜瓜果,少食过于油腻及辛辣之物。
2气虚型:
说话没劲,经常出虚汗,容易呼吸短促,疲乏无力,这就是气虚体质。这种人从性格上来说,一般性格内向,情绪不够稳定,比较胆小,做事不爱冒险。应多吃具有益气健脾作用的食物,可吃一些黄豆、白扁豆、香菇、大枣、桂圆、蜂蜜以及鸡肉、泥鳅等。尽量避免吃槟榔、空心菜、生萝卜等。
3阴虚型:
经常感到手脚心发热,面颊潮红或偏红,皮肤干燥,口干舌燥,容易失眠,经常大便干结等。多吃甘凉滋润的食物,比如绿豆、冬瓜、芝麻、百合、鸭肉、龟鳖等。少食羊肉、狗肉、韭菜、辣椒、葱蒜等性温燥的食物。
4阳虚型:
即使再热的暑天,也不能在空调房间里多待,因为这些人比较怕冷,总是手脚发凉,不敢吃凉的东西;性格多沉静、内向。这些人属阳虚体质,可多吃甘温益气的食物,比如葱、姜、蒜、花椒、韭菜、辣椒、胡椒、牛羊狗肉等。少食生冷寒凉食物,比如黄瓜、藕、梨、西瓜等。
5湿热型:
脸部和鼻尖总是油光锃亮,还容易生粉刺、疮疖,一开口就能闻到异味;还容易大便黏滞不爽,小便发黄,比较浓,性格多急躁易怒。宜饮食清淡,多吃甘寒、甘平的食物,如绿豆、空心菜、苋菜、芹菜、黄瓜、冬瓜、藕、西瓜等。少食辛温助热的食物。应戒除烟酒,因为烟酒在中医看来具有温热作用。
6气郁型:
性格忧郁脆弱,形体消瘦,多愁善感,食欲不振,容易心慌,容易失眠。要多吃小麦、蒿子杆、葱、蒜、海带、海藻、萝卜、金橘、山楂等,因为这些食物具有行气、解郁、消食、醒神的作用。
7痰湿型:
心宽体胖是这类人最大特点,腹部松软肥胖,皮肤出油,汗多,眼睛浮肿,容易困倦。性格温和稳重,善于忍耐。饮食以清淡为原则,少食肥肉及甜、黏、油腻的食物。可多食葱、蒜、海藻、海带、冬瓜、萝卜、金橘等食物。
8血瘀型:
刷牙时牙龈容易出血,眼睛经常有红丝,皮肤常干燥、粗糙,一般肤色是发暗的,常常某处疼痛,容易烦躁,记忆力也不太好,性情急躁。可多食黑豆、海藻、海带、紫菜、萝卜、胡萝卜、金橘、橙、柚、桃、李子、山楂、玫瑰花、绿茶,因为这些物质有活血、散结、行气、疏肝解郁的作用;少食肥猪肉等。
9特禀型:
平常说过敏,也有好多人对不同的物质有过敏现象,比如花粉过敏或者某种食物过敏,这就是中医所说的特禀体质,多是遗传所致。饮食宜清淡、均衡,粗细搭配适当,荤素搭配合理。通常容易诱发过敏反应的食物也要尽量避免,比如牛肉、鹅肉、鲤鱼、虾、蟹、蚕豆、白扁豆、茄子、酒、辣椒、浓茶、咖啡等辛辣之品、腥膻发物及含致敏物质的食物。
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