时间：2018-01-31 08:46:17 来源：家庭育儿堂作者：鳕鱼点击：
现在很多宝爸妈给宝宝补这补那，就怕孩子身体素质跟不上，担心长不高、担心脑发育······
堂妈告诉你：把钱收起来！营养素补对，比补好更重要！别把孩子补出结石！
钙铁锌、DHA、蛋白质······这些营养素都在宝宝身边！任何药剂，都不如食补，只要饮食获取足够的营养素，一般不需额外补充！
从孕期开始，DHA开始优化胎儿大脑锥体细胞的磷脂构成成分，从而促进大脑、视网膜及神经网络发育，增强记忆、提高智力。
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表格里的“所需量”，指的是孩子一天饮食需要的量，而不是额外补充剂的量喔。
● 重要提示：
①早产儿：建议根据婴幼儿体重补充，每千克体重最低摄入40毫克DHA。
②配方奶喂养儿：建议根据婴幼儿体重补充，每千克体重最低摄入20毫克DHA。
DHA不稳定，容易氧化成自由基（对，就是那个导致衰老、爱攻击人体的自由基），反而有害健康。
鱼肉中含有丰富的DHA，不仅能活化脑神经，对改善过敏性疾病也有相当不错的效果。
根据一些研究显示，每天只吃鱼类的人，罹患口腔癌、食道癌、胃癌、大肠癌、乳癌、肾癌的概率较低，而对于罹患癌症的病患，DHA则有增强身体抵抗力、延长寿命的功效。
鳕鱼肉嫩、刺少，是老少都爱吃的鱼类。不过根据抽检，一半以上的鳕鱼都有汞超量的问题，只有阿拉斯加和俄罗斯的鳕鱼质量最符合标准，所以行情价也最高。
做法：
①打开包装冲洗、化冻；
③鳕鱼上面铺上姜丝，蒜片，干辣椒丝盖保鲜膜，水烧开后把鱼放进去，蒸5分钟左右；
④蒸熟的鳕鱼淋上蒸鱼豉油，表面放上葱丝，锅中烧好热油浇上即可。
这么好吃的清蒸鳕鱼，堂妈不会不告诉你用的是图下的这款俄罗斯深海鳕鱼，不仅口感鲜嫩，肉质爽滑，关键营养真的很丰富，是堂妈一家以及宝宝辅食首选哦。
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