想偷懒?就做焗饭吧 简单还好吃

时间:2018-01-31 07:44:14 来源:蛋糕的做法作者:芝士点击:

导读:想偷懒?就做焗饭吧 简单还好吃2018-01-31 07:29 来源:蛋糕的做法想偷懒?就做焗饭吧简单还好吃,津津有味再来一碗。芝士焗饭米饭
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想偷?就做焗

简单还好,津津有味再来一碗。

芝士焗

/ 马苏里拉芝士 /

胡椒粉 / 蒜 / 鸡精 /

淡奶 /适量/ 瓜/ 芝士粉

1.锅中烧融化,放入拍碎的蒜炒香

2.放入打撒的

3.放入瓜翻炒,再加入捣散的米翻炒

4.放入胡椒粉,鸡精,调味

5.倒入适量淡奶继续翻炒

6.出锅前撒上芝士粉

7.米盛入烤碗,烤箱预200度,烤约25分钟,马苏里拉融化稍微上色即可

奶酪香肠焗

/ 香葱 / 洋葱 /

仁 / 香肠 / 芝士 / 米/ 番茄

1.锅融化,爆炒香葱和洋葱丁,加入香肠丁翻炒一分钟

2.加入米,继续翻炒均匀,盛入披萨盘中

3.铺上瓜片、番茄丁、仁,最后撒上马苏里拉芝士碎

4.烤箱200度预,中层烤10分钟,芝士融化

5.180度继续烘烤8分钟,仁熟透,芝士变色,再一会儿即可

小贴士

1.这款焗将米与腊肠先行炒制,以便米更加有味儿

2.米要干点,因为烤制过程中西红柿等分较多会渗入米

3.喜欢浓郁芝士味道的同学可以多加些芝士片

土豆培根焗

土豆1个 / 培根2条 / 洋葱1小块 / 米1大碗

马苏里拉芝士60g(擦成丝) / 芝士粉1大匙

胡椒粉1/2小匙 / 鸡精 / / 橄榄25ml

1.土豆切小丁用凉浸泡后沥干分;洋葱、培根切小丁

2.锅入,烧后放入培根煎出;加入洋葱炒出香味,然后放入土豆炒软

3.下入米翻炒(可淋入少许),然后放入鸡精、胡椒粉,滴入椒汁,最后撒上芝士粉拌匀出锅

4.炒好的米表面均匀撒上马苏芝士条,放入预180°的烤箱,中上层烤至马苏融化略呈金色即可(约10分钟)

番茄鸡

150g / 胡萝卜半根 / 土豆一个

番茄一个半 / 青椒半个 / 红椒半个

胡椒粉 / 生粉 / 番茄酱 / /

一勺 / 洋葱半个 / 马苏里拉芝士碎适量

1.番茄切丁,洋葱切丝,土豆、胡萝卜切丁,青椒红椒切丝备用备用

2.鸡切块,加一勺淀粉、适量胡椒粉拌匀,腌制15分钟以上

3.锅中放适量或者任何食用都可以,待后放入洋葱翻炒

4.等洋葱香味出来以后,放入腌制好的鸡迅速划散

5.鸡颜色以后加入土豆胡萝卜丁翻炒

6.等胡萝卜和土豆断生以后放入番茄丁

7.待番茄变软,加入适量、番茄酱、一勺,盖上锅盖焖煮,直到土豆胡萝卜软烂、汁浓稠,加、鸡精调味关火

8.在烤碗中加入两小碗米,稍微铺平,不要压太实

9.在米上铺上刚才煮好的番茄鸡,把汁也一起浇上

10.先铺一层芝士,再铺上切好丝的青椒红椒,再铺上一层芝士

11.烤箱预200度,烤制15分钟左右,到芝士软化即可取出

芝士海鲜

100g /仁50g /鲜贝50g

洋葱末50g /番茄酱50g /胡椒10g

10g /杂胡萝卜玉米青豆等)50g

马苏里拉芝士50g /奶酪50g

1. 洋葱、胡萝卜切丁备用

2. 把切好的洋葱放入锅中爆香

3. 加入你喜欢的各类海鲜(可以放仁、鱿、蟹棒等食材~)

4. 放入米一起翻炒

5. 在米里加入适量的番茄酱和

6. 加入杂翻炒

7. 按照个人口味,在里加入两种干酪(混合芝士&达刨丝干酪),并且搅拌

8. 装盘后,在上撒上适量的奶酪

9. 放入预至180度的烤箱内,烘烤10分钟即可

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