时间:2018-01-31 00:26:19 来源:一片吃心作者:神奇点击:
一家神奇的小店,开在成都一个神奇的居民区,叫“八二信箱”,老式工人新村的格局,树比楼高,容易迷路。
“干海椒抄手”的招牌架在阳台栏杆上,排队的人群散在院子里,一张神奇的菜单贴在楼道口。
招呼我们点菜的是个神奇的小伙子,生意做得飞起来了,他依旧和和气气的,让他推荐吧他也不言语,客人要是点多了他会劝,跟他搭讪套话都能接住。
“房子是我孃孃的,厨师是我妈!吃的都是我们家自己弄的。”小伙子告诉我。
我按照在上海吃面的思路,点了一红油一干拌,十分后悔没有选鱿鱼鸡汤和土鸡竹笋鲜虾蟹籽抄手,这是后话。
下单就收钱,小伙子腰上的挎包里塞满红红的钞票,手上拿着个小牌,两个二维码轮流扫。
拿到号我说:哇,才16号啊!
“是91……”
我们只好在小区里转悠,窗口的腊肠早已引起我的注意,问了一下是店里自己做的,藤椒味、川味(麻辣)、广味(甜的)都是40块一斤。
隔壁还有家水饺,当年也是轰动过锦官城的,要不要去试试?
凉面四块,水饺八块。
阿姨好凶,吓得我……
跟水饺一起扔上来的是一碗烫莲白,一开始没明白啥意思?一吃,懂了,是油辣子好,吃完水饺再拌菜吃。
这家放在外面已经足够好了,但是在这个小区不行,不神奇。
回到神奇小店的队伍里,人只多不少,叫到八十多号,小伙子说:差不多了,你们进去自己找位子吧!
真是个神奇的排位系统。
走进平凡的居民楼,来到神奇的三居室,挤满了人,互相拼桌。
价目表写得秀气,听说店主的舅舅是四川书法协会的会员。
服务员大姐各个精悍能干,也是家里的亲戚来帮忙。
抄手来了,明艳动人!
辣椒面真是香,香气里仿佛带出一丝甜。
最神奇的一刻来了,拌开来,让圆嘟嘟的抄手沾满底下的红油和酱汁,裹上花生、芝麻和葱花,麻辣与酸甜的复合平衡带你的味觉瞬间飞出这拥挤的小屋和平凡的小区,直抵四川烹饪的精妙深处。
哦对了,别忘记萝卜,神奇的萝卜干!
在窗边的筐里自己去舀,我去的时候一筐已经没了,刮了个底,真是神奇的酱香美味啊!
这么神奇的美味,只能在神奇的城市:成都。
她饭量大、酒量好、玩得开,什么都好,就是写推送起不来标题,特别头疼,比如这种:湖边人生短,瓶中日月长。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告