香菜胡萝卜鸡肉丸

时间:2018-01-30 01:44:23 来源:好豆网作者:香菜点击:

导读:香菜胡萝卜鸡肉丸2018-01-30 01:39 来源:好豆网鸡肉味甘,性微温。能温中补脾,益气养血,补肾益精。鸡肉含有维生素 C、E 等,
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味甘,微温。能温中补脾,益气养补肾益精。鸡含有维生素 C、E 等,质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体作用,另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,鸡营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫、虚弱等有很好的食疗作用。香温,脾胃虚寒的人适度点香也可起到温胃散寒、助消化缓解作用。香营养丰富,分含量很高,可达 90%;香内含维生素 c、胡萝卜素、维生素 b1、b2 等,同时还含有丰富的矿物质,如、磷、镁等。香中含的维生素 c 的量比普通高得多,一般人食用 7~10 克香叶就能满足人体对维生素 c 的需求量。 今天就做了一款香胡萝卜清淡,可是营养满满,冬天里再合适不过了。

简介

味甘,微温。能温中补脾,益气养补肾益精。鸡含有维生素 C、E 等,质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体作用,另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,鸡营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫、虚弱等有很好的食疗作用。香温,脾胃虚寒的人适度点香也可起到温胃散寒、助消化缓解作用。香营养丰富,分含量很高,可达 90%;香内含维生素 c、胡萝卜素、维生素 b1、b2 等,同时还含有丰富的矿物质,如、磷、镁等。香中含的维生素 c 的量比普通高得多,一般人食用 7~10 克香叶就能满足人体对维生素 c 的需求量。 今天就做了一款香胡萝卜清淡,可是营养满满,冬天里再合适不过了。

食材

胡萝卜、鸡、香清、生粉、料酒

步骤

胡萝卜洗净去皮切碎末

洗净

剁成

加入一个清、少许料酒、、生粉、胡萝卜

朝一个方向搅打上劲

洗净

锅中沸,夯丸子

加少许调味

煮到丸子飘起,加入香,关火即可

小贴士

就是过程中出现的那么一块就够了,加入清和生粉朝一个方向搅打上劲,丸子口感会很 Q

最后加入香烫一下就可以了。

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