时间:2018-01-29 19:44:12 来源:咕嘟妈咪美食推荐作者:料理点击:
吃惯了日料千篇一律的料理
是不是偶尔也想要来点新的花样?
秘制的炸鸡块
精改版的会席料理
Big size牛肠锅
…………
你能想到的不一样
这家创意日料店里统统看得见(:-D)
诚意满满的料理
让人满意的日料
南蛮鸡块
听起来蛮普通的一道菜,但却是宫崎县非常有名的料理哦。采用每天现切的新鲜鸡肉炸制而成。
与特制的酱汁一起入口,浓郁的酱汁口感与脆香的鸡肉块共同刺激着味蕾,每每想起都直流口水。
黑毛猪的肉质特点就是肥而不腻、瘦而不柴。煮至松软的猪肉中,没有丝毫的肥肉,咬开后还有胶原蛋白在里面。
黑毛猪搭配的溏心蛋也是整个菜的点睛之笔。蛋白用调制的酱汁卤过后味道浓郁鲜美,轻轻一咬蛋黄流动在口中,好吃的不要不要。
福岡博多牛肠锅
牛肠锅吃过几十种,量这么足的还真是不多见,这里便是其中一家,整个锅满的都要扑出来了。据说牛肠经过了特殊的处理工序,没有丝毫的腥味。味道鲜美的汤汁将牛肠煮的脆嫩入味,搭配新鲜的时蔬,一吃便瞬间爱上。
马肉刺身
对于吃惯了海鲜刺身的刺身控来说,听到马肉刺身这种东西时口水都下来了好吗。新鲜度肉眼可见的刺身,嚼在口里十分筋道,越吃越香。一盘分分钟见底。
九州各地料理
福岡、大分、宫崎、鹿儿岛、熊本、冲绳、长崎
店里所有的菜品都可以归分为上面这7个地区,不用走出上海就可以尝到九州正宗的美味。并且,每个地区都有一款自己特色的拉面,简直是日本拉面爱好者的天堂。
拉面
博多高菜拉面、大分柚子酱油拉面、宫崎辣味粗面、鹿儿岛豚骨味噌拉面、冲绳炒粗面、长崎炸面等,几乎包含了九州各个地方的拉面种类,并且做到了口味纯正。
经过长时间熬制而成的骨汤,把大骨中的精华充分的融入在底汤中,富有营养且味道鲜美。店里的面口感也十分的筋道,搭配上浓郁的汤汁,美不可言。
精致的会席料理
号称日本三大料理之一的会席料理
也是店里非常热销的料理之一
上菜顺序完全遵从日本当地饮食文化,先上前菜、烩菜、生鱼片、烧烤等食物,最后上米饭和汤(还未去过日本,却很想要体验日本饮食文化的小伙伴,这里足以让你奉献自己的第一次哦O(∩_∩)O~~)
既然是创意料理,当然会区别于传统的会席料理。不仅对摆盘上进行创新,让其更加精致,同时对菜品的制作上也有所改良,让口感更加丰富。
重点是,堪称日本豪华料理的会席料理,在这里仅要138软妹币,量足味美还价廉,性价比很高,有木有。
之所以取名为“花水木创作料理”,是因为老板娘非常喜欢花水木这一植物。并且在店里也请到知名设计师设计了一面微型热带雨林景观墙。
暖黄的吊灯,精致的微景观墙。在这里用餐仿佛有一种神奇的力量,让烦躁的心情瞬间可以平复下来,细致的享受美味。
考虑到多人数的家庭聚餐及商务聚餐,餐厅也设计了两间包房,可以容纳13人。(再三强调,去榻榻米包房吃饭前,请换一双干净且没有味道的袜子,ありがとう【谢谢】)
地址:上海市长宁区天山路341号缤谷广场3楼306室(近威宁路)
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