【线上培训】妊娠糖尿病饮食指导处方/深圳三院临床营养科

时间:2018-01-29 08:44:49 来源:中国临床营养网作者:食物点击:

导读:【线上培训】妊娠糖尿病饮食指导处方/深圳三院临床营养科2018-01-29 08:40 来源:中国临床营养网作者介绍谢雯霓深圳市第三人民医院
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作者介绍

谢雯霓

深圳市第三人民医院

营养

负责人

医学本科,英国伦敦大学国王学院营养学硕士,从事临营养工作10余年。

广东省医院协会医院营养管理专业委员会副主任委员、广东省保健协会营养保健专业委员会副主任委员;

营养门诊:开设于2楼内科门诊.

时间:周二、周四下午。

妊娠尿病饮食指导处方

(一)基本信息

(二)饮食指导

1. 合理安排餐次:定时、定量进餐,少食多餐(每日三大餐三小餐)。

2. 饮食禁忌:忌甜食,宜清淡,少、少

3. 烹调方法食物煮的时间不宜过长,大米和粗粮不要细作(避免糊、烂)。

不宜选用:煎、炸、熏、烤、腌制等烹调方法,红烧、的少食。

宜多选用:蒸、煮、拌、煨、烧、炖、爆炒等烹调方法

4. 食物选择:多选低GI(生成指数)食物,少选高GI 食物

生成指数较低的食物:(可多选择食用

□谷薯类:粗粮类(大麦、小麦、燕麦、荞麦、米)、绿豆红豆、马铃薯

粉条、藕粉、苕粉、魔芋、玉米等。

□奶类:牛奶、低脂奶粉

豆类豆及豆制品、豆、豌豆、四季豆、扁豆等。

:叶、瓜茄类、菇类、西红柿、绿豆芽、海带等

果类:柚子樱桃莓、李子、梨、杏、柑、桃、猕猴桃、苹果等。

□混合类膳食:饺子子、馄饨、馒+(如芹)、米+(如)。

□即食食品:全麦面燕麦

生成指数较高的食物:(尽量避免或少选择食用

□谷薯类:精制食物类(小麦粉面条、富强粉馒、大米糯米)、烙条、马铃薯泥。

果:南瓜胡萝卜等:甜果(西瓜、荔枝、龙眼、凤梨、枣等):

□即食食品:精、苏打干等即食食品

5. 餐后适当运动正餐后半小时后散步,每次半小时左右,量力而行。

教您选择可以多食物

您可以根据食物指数(GI)来选择食物指数越低的食物的升高反应越小,反之亦然,所以尿病病人应学会选择指数的食物

截止到2018年 1 月 29 号上午 8:00 时,本平台关注人数为:149327 名。

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