时间:2018-01-28 10:42:55 来源:香哈网作者:饼干点击:
说起饼干,大家都想到的是要加黄油,其实不加黄油也是可以做饼干的,下面这款就是不加黄油的饼干,味道一点都不差,快来试试吧。
配料:
苦甜巧克力85克、细砂糖50克、可可粉15克、植物油65克、鸡蛋2颗、低筋面粉150克、泡打粉1小勺、糖粉(装饰表面)适量
烹饪步骤:
1.植物油用小火加热30秒,待表面产生油纹即可关火,然后趁热加入可可粉搅拌均匀。
4.将低粉、泡打粉过筛后加入。
5.搅拌均匀至无干粉状态,放入冰箱冷藏定型。
7.用手把面粉揉成大小一致的小圆球,放入装有糖粉的碗中滚一圈。
8.入烤箱中层烘烤12-15分钟就完成了。
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