这道菜少了油还真是不好吃,无论南方北方都爱它

时间:2018-01-27 11:04:00 来源:肥小菇作者:茄子点击:

导读:这道菜少了油还真是不好吃,无论南方北方都爱它2018-01-27 10:51 来源:肥小菇茄子一直都是很常见的食材,它是抗癌能手,常吃茄子还
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茄子一直都是很常见的食材,它是抗癌能,常茄子还能抗衰老,降低胆固醇和保护管。茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子的法各种各样,无论是炒蒸炸都能烹饪出许多美味可口的佳肴,例如香茄子,炸茄盒。

还有一种简单又好,就是焖茄子,一般我只用生抽调味,经过烹饪之后,比还香,吸饱了汁下的很!不过茄子很吸,这道还真是少不好

做法介绍】茄子一根,生抽适量适量,葱适量

1.准备茄子,去蒂洗净后带皮切成滚刀块

2.准备炒锅,加入较多的,待7成时放入茄子块,茄子比较,但是当茄子煸炒变软后,又会逼出来一些,将多余的盛起

3.加入生抽和调味翻炒片刻

4.出锅前撒上葱即可

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