农村比较常见的这种草生长在潮湿的地方,怕光,但其药效众所周知

时间:2018-01-27 03:22:41 来源:城乡美味作者:鱼腥草点击:

导读:农村比较常见的这种草生长在潮湿的地方,怕光,但其药效众所周知2018-01-27 03:11 来源:城乡美味鱼腥草,又名折耳根、截儿根,属双
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,又名折耳根、截儿根,属双子叶植物科蕺属,具有腥味的植物产于中国长江流域以南各省。野生于阴湿或边低地,喜温暖潮湿环境,忌干旱,耐寒,怕强光。是一种重要的材,其根茎有利尿通淋、清解毒之功效。常,能抑制流感、乌发、增强免疫力改善毛细管脆等。

凉拌,麻酸甜,清淡爽口,是餐桌上的一道佳品。做法:将的老根、须掐去,留下嫩根及叶片,用清多洗几遍,洗净去泥沙,用冷浸泡10分钟,捞出控干分待用;也可以用焯一下。将干椒切成段,放到温中炸至酥脆,发出香味,连同一块倒入碗中待用;再将放到盆里,放入、鸡精、红椒面、炸好的拌匀,即可食用

味辛,微寒;归、膀胱、大肠经。具有清解毒,化痰排脓消痈,利尿消肿通淋的作用。主治喘咳,痈吐脓,喉蛾,痢,疟疾,肿,痈肿疮毒,淋,湿疹,脱肛等病症。

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